Medelhavsmat är ofta mycket enkel – och god.

Här serveras perfekt stekt torsk med en sky/sås av olja, rödvin och en skvätt vinäger. Till det vama grönsaker (aubergine och zucchini)

Enkelt att göra själv!

Ytterligare ett tips på hur du gör nyttigare fredagsmys med barnen eller kanske till dig själv. Gillar du inte nedan recept har jag även ett recept på ostchips här:
http://4health.se/chips-–-ja-recept-pa-nyttiga-saklart

Gör du chips själv kan du inte bara kontrollera tillsatser och kryddning, du kan även se till att du har en nyttig olja och dessutom välja annat än potatis om du vill det. Jag gjorde mina på… läs mer

Räddaren är denna: osötad tranbärsjuice. Tranbärssaft är det bästa moturinvägsinfektion, men det enda man kan köpa i affärerna är sockrade saker. Och socker göder bakterierna så det vill du inte ha. Den här kan du beställa här för ca 75kr och den späder du med 4 delar vatten.
http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/tranbarskoncentrat-osotad-750-ml
Det smakar lite halvsurt och beskt utan socker i, men man vänjer sig och det är faktiskt

… läs mer

De genetiska tester som används för att visa att GM-grödor är säkra klarar inte av att upptäcka en gen, Gene VI, som är toxisk för människor har den europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA nyligen upptäckt. Av de idag 86 godkända GM-grödorna har 54 den giftiga genen.

De vanligaste GM-grödorna som soja och majs är drabbade. Det gör att stora delar av den europeiska kött, mjölk, och äggproduktionen, är påverkad.

Men i Sverige… läs mer

Jag har skrivit lite om det innan, bl.a. här: http://4health.se/vad-satter-du-pa-huden

Tänkte ge fler tips. Något som fungerar väldigt bra på mitt hår är att tvätta med ägg. Ja, du läste rätt. Ägg är ett gammalt beprövat sätt att tvätta håret på. För att det ska funka är det dock bäst att göra rätt. Annars står du där med hårt hår och äggröra i håret

Rör ut ett ägg… läs mer

Ännu mer matinspiration från Chrille: Stekt skivad lammkorv på en bädd av varma grönsaker med fetaost- och tomatsallad. Toppat med riven parmesan

Återigen enkel yoga som passar alla, även den som inte är gravid. Och dessutom på bara 10 minuter

Ytterligare matinspiration från Chrille : 2 varianter av rökt lax med grönsaker

Den ena tunnskivad och serverad med zucchini och sparris samt fetaost- och tomatsallad och creme fraiche

Den andra i bit serverad med broccoli, rädisor mm samt med quinoa för den som äter mer kolhydrater men i nyttig form, toppad med riven parmesan och valnötter

Ps. Jag hade själv föredragit annan fisk pga http://4health.se/ata-lax-eller-inte-laxfestens-baksida och http://4health.se/odlad-fisk, tex… läs mer

Ännu mer inspiration till enkel god mat. Och såå gott det är med musslor. Dessutom mineralrikt!

Ingredienser:

• 1 nät blåmusslor
• 1-1,5 dl vispgrädde (går även utan om du äter mejerifritt)
• 1-1,5 dl vitt vin
• 1-2 klyftor vitlök
• 1 bit purjolök eller lök
• någon färsk ört du tycker om, tex persilja och/eller timjan. Även lagerblad kan vara gott att ha i
• smör att steka i
• salt och peppar

… läs mer

Jag arbetar som hälsocoach till företag, bla för ett försäkringsbolag där jag coachat och hjälpt personer att sluta röka. Det har varit mycket framgångsrikt och jag är så stolt över mina starka klienter som bara de fick rätt verktyg fann sin väg ut ur beroendet mot bättre hälsa, bättre ekonomi etc.

Jag erbjuder nu denna tjänst också här via 4Health för dig som privatperson. Läs mer om upplägg mm… läs mer