Utmärkt sätt att inte låta trädgårdens örter gå till spillo.
På bilden torkad pepparmynta. Har även lagt både perramynta och citronmeliss i frysen. Gör sen te med pepparmynta, lite färsk ingefära (går också bra att förvara i frysen så håller den), lite citronmeliss.
Torkade genom att
- plocka torra pepparmyntablad (dvs när det inte regnat)
- sprida ut på tidningspapper (mycket mer utspritt än på bilden)
- Lägga i mörkt och torrt utrymme (rumstempererat). Jag la det i klädkammaren
- Låta ligga flera dagar (men vänd gärna runt lite bland bladen emellanåt)
