Etikettarkiv: kolhydrater

”Diabetesprodukten” Reztart

reztart

27 gram socker per portion och den marknadsförs som passande till diabetiker… Till och med dietister sågar produkten trots att de generellt sett är kolhydratliberala (även till diabetiker).

Stig Steen, professor i kirurgi vid Lunds Universitet, är den som har forskat på ”näringspulvret”. Han får alltså lön från två håll, dels skattepengar och dels från detta företag. Knepig situation. Hur påverkas hans… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , | 4 kommentar

Diabetesmedicinen Metformin till gravida?

pregnant_23752_Louisa Stokes

Jag tittade på brittiska SkyNews i förra veckan och hörde något som säkert fungerar men i mina öron låter helt galet.

Nu testar man nämligen om man ska ge diabetesmedicinen Metformin till gravida kvinnor för att förhindra födsel av ”jättebebisar”.

Metformin är en medicin som ökar cellernas känslighet för hormonet insulin så att mer glukos (blodsocker) tas upp från blodet. Medicinen minskar… läs mer

Publicerat i Hälsa - övrigt, Vikt | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Det skadliga sockret

Efter%20tio

Bra vecka hos Malou i Efter Tio. Temat är ”De vita gifterna”. Idag handlade det om det skadliga sockret (se klippet nedan). Charlotte Erlanson-Albertsson gjorde en riktigt bra insats i att förklara.

Man pratade om allt från sockerberoende till hur sockret kan skada tarmen och skapa inflammationer (vilket i sin tur ger alla möjliga sjukdomar, tex hjärtsjukdom). Det enda som inte riktigt tydliggjordes var… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Hjärtkirurg om vad som skapar hjärt- och kärlsjukdom

heart_graur codrin

Sammanfattar hjärtkirurgens uttalande:

”Jag medger gärna att jag haft fel. Som hjärtkirurg med 25 års erfarenhet [...]som experter påstod vi bestämt att hjärtsjukdom helt enkelt berodde på ett förhöjt kolesterol i blodet.

Det enda accepterade behandlingen var läkemedel för att sänka kolesterolet och en kost som kraftigt begränsade fettintaget. [...]

Dessa rekommendationer är inte längre vetenskapligt eller moraliskt försvarbara. Upptäckten för några… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Bemötanden av senaste veckornas kritik mot högfettskost/LCHF

rice field_anankkml

Jag får en del frågor om kritiken mot högfettskost. Här kommer därför ett par bemötanden från läkare, docenter, biologer, författare. Först ur en hälsoaspekt och sedan miljöaspekt.

I läkartidningen bemötte Uffe Ravnskov (med dr, docent, Lund) och Bo H Jonsson (med dr, överläkare, Stockholm) kritiken ur en hälsoaspekt.

De skriver bl.a. på följande teman:

Ang. kritiken från Charlotte Erlanson-Albertsson
”Hon har… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , , , , , , | 1 kommentar

I kriget mellan lågfett och LCHF

middag lunch

Så undrar de allra flesta vad man egentligen ska äta.

Vad det handlar om, och som många missar, är att äta en näringstät kost. Vi behöver aminosyror och fettsyror, det är de flesta LCHF:are medvetna om. Vi behöver mineraler och vitaminer, det är de allra flesta medvetna om, men jag tror inte att man så ofta förstår hur mycket av våra olika… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Kursstart: Kost och hälsa med LCHF-inriktning

annons2

Gå ner i vikt och förbättra hälsan i grupp medan du lär dig om kost, hälsa och LCHF!

Kursstart tisdag 27 mars kl 18-20 (kvällsgrupp) respektive kl 14.30-16.30 (daggrupp), Kamrergatan Malmö. Boka
För båda kurserna gäller 6 tisdagar mellan 27/3 – 15/5. Uppehåll kring påsk

Kursen innehåller bl.a.:

  • Vad ska du äta och hur ser din optimala tallrik ut?
  • Vad

läs mer

Publicerat i Nyheter | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Därför väljer idrottsstjärnorna glutenfritt

tennis_nixxphotography

I SvD idag berättas om hur världens bästa tennisspelare Novak Djokovic och golfspelaren Michelle Wie äter glutenfri kost. Vet du varför?

Låter man bli den mat som innehåller gluten slipper man för det första en stor del av de processade kolhydraterna inklusive den så kallade ”p-maten”, pizza, paj, pasta, pirog etc, samt bröd. Det gör att du får ett stabilare blodsocker, mindre inflammation, jämnare… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , | Lämna en kommentar

LCHF för dig som tränar OCH vill gå ner i vikt

IMG_0182-2

Har stött på många klienter som äter LCHF, tränar/motionerar relativt mycket och har svårt att gå ner i vikt.

Ett vanligt förekommande problem hos dem som både tränar och vill gå ner i vikt är att de ofta är hungrigare och inte får samma mättnadskänsla av fet mat som de som tränar lite eller inget. Man lyckas ibland överäta fett och särskilt… läs mer

Publicerat i Kost, Träning, Vikt | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

…carbs didn’t

fat_and_protein_950px

Tidigare i veckan skrev jag ett inlägg med den här bilden och betonade fördelarna med träning på lågkolhydratkost.

Vad bildtexten egentligen säger är att fett och protein är byggstenar i kroppen, medan kolhydrater inte är nödvändigt.

Fett och protein bygger alla dina celler och cellmembran (inte bara muskelceller, utan alla dina ca 200 sorters celler i kroppen, totalt ca 100 000 000… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , , | Lämna en kommentar