Aktuella kurser mm
-
Följ 4Health
Få hälsotips på Facebook, Twitter eller via email genom att klicka på nedan ikoner
Välj sedan "gilla", "följ" eller "prenumerera på den här kanalen med (Microsoft Outlook el dyl)"
-
Etikettarkiv: officiella kostråd
En översikt om häsoeffekter av olika sorters fetter
Jag hittade den här fina reviewn/sammanfattningen om olika fetter och desshälsoeffekter, med betoning på hjärt- och kärlsjukdom, via annika dahlqvist. Den har gått igenom forskningen på området och publiceras i Advances in Nutrition. Jag sammanfattar innebörden på svenska nedan, men hela den engelska texten inkl. källor hittar ni här http://advances.nutrition.org/content/4/3/294.long
I artikeln… läs mer
Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar
Etiketter cancer, diabetes, fett, hjärta, kolesterol, kolhydrater, officiella kostråd, omega3
Lämna en kommentar
I kriget mellan lågfett och LCHF
Så undrar de allra flesta vad man egentligen ska äta.
Vad det handlar om, och som många missar, är att äta en näringstät kost. Vi behöver aminosyror och fettsyror, det är de flesta LCHF:are medvetna om. Vi behöver mineraler och vitaminer, det är de allra flesta medvetna om, men jag tror inte att man så ofta förstår hur mycket av våra olika… läs mer
Publicerat i Kost
Etiketter antioxidanter, diet, fett, frukt, kolhydrater, LCHF, mineraler, officiella kostråd, protein, stenålderskost, tillskott, vitaminer
1 kommentar
Nya purfärska riktlinjer om diabeteskost från Socialstyrelsen!
Länken till hela broschyren från socialstyrelsen (kring diabeteskost) hittar du längst ner. Men för att sammanfattar öppnar man nu upp och rekommenderar lågkolhydratkost som ett av flera alternativ. Modernisering vill jag säga!!
"Kost som kan vara bra vid diabetes"…
"Måttlig lågkolhydratkost
Det finns vetenskapligt stöd för att måttlig lågkolhydratkost har en positiv inverkan på långtidsblodsocker (HbA1C), främjar viktnedgång samt förbättrar blodfetter."…
"Kost vars… läs mer
Väl uttryckt av Annika Dahlqvist
Länkar till ett kort, men bra inlägg av Annika Dahlqvist.
Jag möter nämligen ofta oroliga människor som undrar om offentliga kostråd och en del forskare verkligen kan ha så fel som jag påstår.
http://annikadahlqvist.com/2011/08/27/slv-matraden-bygger-pa-forskning/
Läs även mer om våra kostråd här: http://4health.se/tag/officiella-kostrad
Sjukvårdens kostråd utmanas med ännu sämre råd
I en ny studie som publiceras i veckan delades personer med förhöjda blodfetter i tre grupper. En grupp fick följa den traditionella lågfettkosten, som i dag rekommenderas inom sjukvården och av Livsmedelsverket (lightprodukter, flingor, frukt och grönt). De två andra grupperna åt också frukt och grönt, men även bl.a. nötter, sojaprotein, växtsteroler i margarin och mer fibrer.
Nu… läs mer
Publicerat i Kost
Etiketter blodfetter, fibrer, frukt, kolesterol, officiella kostråd
Lämna en kommentar
Våra kostråd
I mina kurser kommer det vanligtvis upp frågor kring de officiella kostråden. Har tidigare skrivit flera inlägg i frågan, vilka du hittar med etiketten officiella kostråd
Nu har det publicerats en ny bra debattartikel av forskare, läkare, professorer. Citerar en liten del:
”När skall våra förtroendevalda politiker vakna upp och se verkligheten som den är? På bara tjugo… läs mer
Den globala diabetesepedemin – dags att ändra kostråden!
Sedan 1980 har antalet diabetessjuka i världen mer än fördubblats, störst är ökningen i USA. 347 miljoner människor bedöms nu lida av diabetes i världen, att jämföra med 153 miljoner år 1980. Det är mer än en fördubbling av antalet människor med diabetes. Över tre miljoner dör varje år av sjukdomen.
I en studie uttrycker forskarna stor oro för epedemin. Studien… läs mer
Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar
Etiketter diabetes, fett, kolhydrater, officiella kostråd
3 kommentar
Glutenallergi av glutenintag i tidig ålder
Hörde precis om en ny studie som visar att svenska barn har glutenallergi i större utsräckning än barn i andra länder. Detta är kopplat till ett högre glutenintag i tidigare åldrar (välling bl.a.).
Här finns artikeln i SvD:
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/svenskar-tidigt-kansliga-mot-gluten_6259910.svd
Studien kallas för Teddy-studien där riskgrupper för glutenintolerans följs. Barnens dagliga kostintag studeras genom dagböcker som… läs mer
Norsk hjärtläkare för LCHF
Det är på gång även i Norge. Bland annat uttalar sig en doktorand vid hjärtavdelningen om att vi inte behöver kolhydrater (helt korrekt) och att vi inte behöver vara rädda för att gå emot officiella kostråd och äta mer fett.
”Fysiologisk sett trenger vi ikke karbohydrater, sier Espen Rostrup, doktorgradsstipendiat ved Hjerteavdelingen ved Haukeland Universitetssykehus”
http://www.bt.no/sprek/Lege—Heller-fett-enn-karbohydrater-1260802.html
Läkare och författare uppmanar regeringen att skärskåda kostråden
Per Wikholm, Ralf Sundberg och Lars-Erik Litsfeldt skrev i januari en debattartikel i UNT där man uppmanar Göran Hägglund att tillsätta en oberoende kommission för att se över livsmedelsverkets kostråd.
En artikel värd att läsa för dig som vill veta hur kostråden kommit till. Läs även mer om detta här på 4health: http://4health.se/historien-bakom-vara-myndigheters-kostrad
Här hittar du artikeln:
http://www.unt.se/debatt/dags-att-skarskada-kostraden-1201874.aspx
Även USA skyller på kolhydrater
Det fettskrämda USA börjar också vända. Nu skyller även amerikanska läkare och dietister den amerikanska ohälsan på de kolhydratrika kostråden
http://www.latimes.com/health/la-he-carbs-20101220,3,7413326.story
120 miljarder för svensk ohälsa
Trots att färre svenskar röker och dricker så kostar ohälsan 120 miljarder kronor per år (bl.a. utebliven produktion och direkta sjukvårdskostnader) och hälsomålen (regeringens) uppnås inte. Stora rubriker för några dagar sedan, och folkhälsoinstitutet tror att lösningen är en ny komplicerad politisk och ekonomisk modell.
Svaret är enklare än så.
Vad beror de 120 miljarderna på då? Ja, kosten såklart, och de felaktiga officiela kostråden.
Ett… läs mer
Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar
Etiketter diabetes, fett, hjärta, kolhydrater, migrän, officiella kostråd, tillsatser, värk
Lämna en kommentar
En iaktagelse om kopplingen kost, vikt och folksjukdomar
Forskning i alla ära, men det är svårt att göra forskning på kost.(läs tidigare inlägg här)
Tittar man istället på statistik så visar den att amerikaner sedan 60-talet (då man började propagera för att det var fett och kolesterol som var boven för hjärt- och kärlsjukdomar) medvetet har minskat sitt fettintag och då särskilt mättat fett. Fettintaget har minskat från 45% av… läs mer
Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar
Etiketter blodfetter, diabetes, fett, hjärta, kolesterol, kolhydrater, officiella kostråd
Lämna en kommentar
Historien bakom våra myndigheters kostråd
Visste du att tallriksmodellen, av många uttryckt som ”så som vi alltid ätit”, kom först 1992? Och att matpyramiden uppfanns av en dam utan särskild utbildning i näringslära som arbetade på KF? Eller att rekommendationen om att minska på intaget av mättat fett framför allt bygger på en studie som gjordes på 60-talet och idag är underkänd?
På 1930-talet upptäckte… läs mer
Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar
Etiketter fett, hjärta, kolesterol, kolhydrater, officiella kostråd
2 kommentar
Vad är diabetes, vem får det och vad ska en diabetiker äta?
Diabetes typ 2, eller så kallad åldersdiabetes (numera drabbas dock även barn), kallades förr sockersjukan, vilket är ett mycket talande namn. Som med de flesta andra sjukdomar finns det en genetisk faktor med i spelet, men det är ett högt intag av socker och andra kolhydrater som kroppen snabbt bryter ner till socker, som skapar diabetes typ 2.
Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar, Vikt
Etiketter diabetes, fett, insulin, kolhydrater, officiella kostråd, tillskott
5 kommentar
