Etikettarkiv: omega3

Så får du fin hy

face pimple

Jag svarade på en fråga om vad man gör mot acne för några dagar sedan och kom på att det kan säkert vara andra som är intresserade av svaret. Här kommer det

Eftersom acne uppkommer av hormonella obalanser eller dålig kost (och inte av dålig hygien, tvärtom så kan ”för mycket” tvättande ställa till det) så är det viktigt att hitta en… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Soja i fodret till djur gör oss sjuka

lax med quinoa alt för idrottaren

I en studie på odlad lax ersatte man 80% av fiskoljan i fodret med växtoljor. Möss fick äta lax som antingen var utfodrad med oliv-, raps- eller sojaolja.

Mössen som fick den lax som var utfodrad med soja visade inom 10 veckor tidiga tecken på diabetes och fettinlagring i levern.

I artiklarna nedan diskuteras förhållandet mellan omega-3 och omega-6 i fodret och… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , | 1 kommentar

Ytterligare stöd för att vi är gjorda för att leva vid havet och äta mycket fisk

fish_suat eman

Man tror sig nu ha svaret på varför vi får skrynkliga fingrar i vattnet. Teorin är att det är för att få bättre grepp under vattnet. Något som ytterligare ger stöd för att vi utvecklats nära vattendrag – och därmed levt på föda från vattnet till stor del.

Fisk är nödvändigt – helst var dag!

Läs mer om studien:

http://www.svt.se/nyheter/varlden/gatan-med-skrynkliga-fingrar-lost

Publicerat i Kost | Etiketter | 6 kommentar

Om gifter i fisk – igen :)

sill herring lunch

Fick högst relevanta kommentarer efter mitt förra inlägg på temat. Tänkte därförtydliggöra vad jag menar med de här inläggen.

Har tidigare skrivit bl.a. i följande inlägg:
http://4health.se/nyttig-fisk och http://4health.se/det-har-med-nyttig-fisk-selen-i-fisk-skyddar-mot-tungmetaller

Jag står fast vid att man absolut inte ska äta odlad lax, men mest för att det förstör vår jord och våra hav, även om näringsvärdet blir därefter.… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Det här med nyttig fisk: selen i fisk skyddar mot tungmetaller

fish_suat eman

Jag har på sistone skrivit ganska mycket om fisk. Om laxens hemska miljöpåverkan och problemet med gifter i fisk. (Läs bl.a. här http://4health.se/nyttig-fisk)
Trots detta står jag fast vid att det är bättre att äta fisk så ofta som möjligt än att inte göra det. Undvik dock odlad lax. Ett tillägg i denna debatt är att fisk är bland det… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , , , | 6 kommentar

Valnötter om du vill bli gravid

walnuts_22088_Suat Eman

Ja, valnötter till mannen då sägs det i en ny studie. Nu är ju såklart frågan om resultatet beror på valnötterna som sådana eller på att kosten blev bättre med ett så näringsrikt tillskott (och bort med en del kost utan näring?)

Spermiernas form, rörelse och kraft förbättrades i alla fall hos män som la till valnötter i över 12 veckor.  117… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter | Lämna en kommentar

Somrigt lunchtips

sill herring lunch

Här kommer ett riktigt nyttigt, gott och somrigt lunchtips.
Smörstekta sillfiléer (strömming kallas det nog längre upp i landet )
Sill är helt klart underskattad. Den är fylld med fina fetter (omega-3 tex), billig, god och dessutom mycket bättre för miljön än odlad lax mm! Den är också långt ner i näringskedjan, vilket gör att den hinner samla mindre gifter än… läs mer

Publicerat i Recept | Etiketter , | 2 kommentar

Odlad fisk?

lax

Appropå mina tidigare inlägg om odlad lax ( http://4health.se/ata-lax-eller-inte-laxfestens-baksida och http://4health.se/fisksorter-%E2%80%93-hotade-eller-ej )

Artikel om näringsvärdet i den odlade laxen som beskriver hur mer än hälften av kosten består av vegetabiliskt foder, bland annat innehållande majs- och rapsolja och soja- och majsprotein. En högre andel vegetabilisk kost gör fiskarna fetare och höjer halten fett i blod och lever. Halten… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , | 7 kommentar

Vegetarisk kost vs. välmående

vegetables_winnond

En studie visar att mentala sjukdomar är vanligare hos vegetarianer. Det är endast en observationsstudie som bygger på intervjuer/ enkäter, så som vanligt är resultatet inte skrivet i sten. Däremot finns det logiska fysiologiska förklaringar som kan understödja resultaten.

Näringsbrister påverkar generellt välmåendet, och mår man sämre fysiskt så vet vi alla att man inte är på topp mentalt heller. Vanliga näringsbrister… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , | 2 kommentar

Midsommarmatens plus och minus

strawberries_Tina Phillips

Det här skrev jag till midsommar förra året, men det tål att upprepas

Ur hälsosynpunkt då

Plus + :

  • Sill (Omega3!, undvik dock för mycket sockerlag)
  • Ägg (fina proteiner, bra fettmix och massor med vitaminer)
  • Gräddfil (helt ok fettkälla)
  • Gräslök (antioxidanter och vitaminer)
  • Köttbullar (hemmalagade)
  • Räkor (fina proteiner och bra selenkälla)
  • Sallad (vitaminer, mineraler och fina mjuka fibrer)

läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , , , , , , , | 2 kommentar

Ett portugisiskt tips inför helgen

Portugal profile

Särskilt bra för den som väljer att inte äta mejeriprodukter, inte ens de feta sorterna, är Portugals bitoque (stek). I Portugal, liksom i många andra sydeuropeiska länder, serveras inte ofta sås till maten. När man beställer kött får man istället stekt ägg med lös gula till sin bitoque. Underbart gott och nyttigt alternativ till gräddsåsen!
När du stekt ditt kött knäcker… läs mer

Publicerat i Recept | Etiketter , , | 2 kommentar

God lunch i solen

lax med quinoa alt för idrottaren

Lunch: varmrökt lax, grönsaker och gräddfil för mig, även med quinoa för den med önskemål på lite högre kolhydratinnehåll (en av de nyttigare varianterna om du frågar mig) = omega-3, vitaminer, mineraler, fina proteiner etc

Sol= välbehövlig d-vitamin

Dagsljus = bra för hormonnivåer och dygnsrytm

Njut av våren!

Publicerat i Kost | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Hjärtkirurg om vad som skapar hjärt- och kärlsjukdom

heart_graur codrin

Sammanfattar hjärtkirurgens uttalande:

”Jag medger gärna att jag haft fel. Som hjärtkirurg med 25 års erfarenhet [...]som experter påstod vi bestämt att hjärtsjukdom helt enkelt berodde på ett förhöjt kolesterol i blodet.

Det enda accepterade behandlingen var läkemedel för att sänka kolesterolet och en kost som kraftigt begränsade fettintaget. [...]

Dessa rekommendationer är inte längre vetenskapligt eller moraliskt försvarbara. Upptäckten för några… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Kursstart: Kost och hälsa med LCHF-inriktning

annons2

Gå ner i vikt och förbättra hälsan i grupp medan du lär dig om kost, hälsa och LCHF!

Kursstart tisdag 27 mars kl 18-20 (kvällsgrupp) respektive kl 14.30-16.30 (daggrupp), Kamrergatan Malmö. Boka
För båda kurserna gäller 6 tisdagar mellan 27/3 – 15/5. Uppehåll kring påsk

Kursen innehåller bl.a.:

  • Vad ska du äta och hur ser din optimala tallrik ut?
  • Vad

läs mer

Publicerat i Nyheter | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vilket omega-3 tillskott ska du köpa

pills_23033_zmkstudio

Det är en vanlig fråga. Många frågar också varför det står att man inte ska ge barn omega-3. Själv tycker jag att man ska det, eftersom omega-3 är superviktigt för utecklingen av barnets hjärna. Anledningen är dock att det kan finnas PCB och dioxiner i fiskolja, och det är särskilt foster och unga barn som är känsliga för dessa. Anänd därför fiskolja som innehåller… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , | 4 kommentar