Etikettarkiv: omega3

Fiskfett mot minnesnedsättning och kognitiva sjukdomar

fish_suat eman

I en studie med 100 deltagare jämfördes kost med olika blodmarkörer. Deltagarna fick också göra olika minnes och tanketest och dessutom granskade deltagarnas hjärnor för att bedöma storleksförändringar.

De som var bäst vad gällde kognitiva funktioner som minne och tankeförmåga, var de som hade de högsta värdena i blodet av hälsosamma fetter som omega 3, samt höga nivåer av vitaminerna B, C,… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , | Lämna en kommentar

Mättat fett mot hjärtsvikt

heart_graur codrin

En ny studie har gett resultat som visar att mättat fett förbättrar överlevnaden i hjärtsvikt.

Visserligen gjordes studien på hamstrar. Och eftersom hamstrar (och möss mm) är gjorda för en kost som är mer växtbaserad än människans, ska man alltid tolka resultaten med försiktighet.

Tre grupper av redan hjärtsjuka hamstrar fick äta en normal lågfettsdiet (grupp 1), en kost rik på mättat… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Man äter sig till sina symtom

IMG_0161-2

Ibland får jag frågan om vilka sjukdomstillstånd man kan förbättra med kosten. Men jag skulle vilja uttrycka det lite annorlunda. Väldigt många symtom och/eller sjukdomar har man för att man har en obalans i näringsintaget eller rent av äter fel. Det handlar alltså inte om att mat är en mirakelkur som kan bota sjukdomar, utan om att symtom och sjukdomar ofta har uppkommit… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , , , , | 1 kommentar

Nytt stöd för att huvudvärkstabletter förebygger cancer

Nu har det kommit ytterligare forskning på att acetylsalicylsyra (ASA) skyddar mot cancer. (tex aspirin och treo)

Skrev om acetylsalicylsyrans effekt för ett knappt år sedan här http://4health.se/treo-mot-cancer och nu är det alltså ny forskning som presenteras.

Det är den antiinflammatoriska verkan i huvudvärkstabletterna som ger skyddet. Problemet med detta är att alla mediciner kan ge biverkningar. Acetylsalicylsyra är tex… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Bra sammanställning av studier på kost vs. hjärtsjukdom

heart_graur codrin

Mycket bra och förståelig sammanställning av forskningsläget kring kostens betydelse (särskilt kolhydrater, mättat och omättat fett) för hjärt- och kärlsjukdom. Jag har saxat lite ur den engelska texten, vilket du kan läsa nedananför min svenska korta förklaring. Längst ner hittar du också en länk till rapporten som heter ”Saturated fat, carbohydrates and cardiovascular disease” av författare från University Medical Center Groningen samt Amsterdam i… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Skratt mot värk

laugh_photostock

 Forskare testade toleransen för smärta efter skratt och det visade sig att de som nyss skrattat klarade smärta bättre.

När man skrattar producerar kroppen endorfiner, smärtstillande lyckohormoner som även produceras vid träning. Troligtvis beror endorfinutsöndringen på ansträngningen av magmusklerna när man skrattar riktigt.
Här kan du läsa mer
http://chipur.com/2011/09/23/laughter-and-endorphins-the-knee-slapping-facts/

Kost är även ett viktigt redskap mot värk. Viktigast… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Min rosa bandet kampanj. HÄR!

rosa bandet

Min egen rosa bandet kampanj går ut på att påverka dig och alla andra att äta kost som är cancerförebyggande. Här kommer mina 9 råd:

1. Undvik socker. Socker göder cancer. Cancerceller är beroende av glukos, dvs. blodsocker, vilket framförallt bildas av kolhydrater (medan andra celler även kan använda annat bränsle).

2. Ät inte för mycket kolhydrater (inga ”nya” eller spannmålsbaserade, tex… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , , , | 1 kommentar

4Health i Nordic Surfers Mag (+ bra ledare i SvD)

surfers mag_4health 1_small

”Konsten att få mer tid på vattnet” – En artikel om att äta rätt (och gott ) för att hålla sig frisk och prestera bättre. Skriven av mig med snygga illustrationer av Xabier Zirikiain (gillar särskilt fisken/Omega3 med surffenan! )

I Nordic Surfers Magazine som kom ut i veckan.

Utöver det, missa inte en bra ledare i gårdagens SvD (om skolmat, frukt mm):läs mer

Publicerat i Nyheter | Etiketter , | Lämna en kommentar

Skadliga vitamintillskott

pills_23033_zmkstudio

Svt rapporterar idag om att vitamin- och mineraltillskott kan skada hälsan. En observationsstudie visar på samband mellan tidigare död och multivitamintillskott och dyl.

"Användning av multivitaminer, vitamin B6, folsyra, järn, magnesium, zink och koppar, var alla associerade med ökad risk för död i studiepopulationen. Omvänt verkade däremot kalciumtillskott kunna minska risken för dödlighet."

Observera dock att en observationsstudie. Skilj mellan "riktiga" studier,… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Jag tränar hårt på lågkolhydratkost/ LCHF

IMG_0182-2

Hur jag gör är det många som undrar. ”Vad äter du, gör du några undantag?”, hör jag ofta. Eller ”Måste du inte äta mer kolhydrater de perioder du surfar 4 timmar per dag?”

Den bästa maten
Jag tror  helt och fullt på att ju närmare evolutionskosten (dvs. den paleolitiska) man kan komma desto bättre. Jag försöker därför äta framförallt kött,… läs mer

Publicerat i Kost, Träning | Etiketter , , , , , , , | 1 kommentar