Aktuella kurser mm
-
Följ 4Health
Få hälsotips på Facebook, Twitter eller via email genom att klicka på nedan ikoner
Välj sedan "gilla", "följ" eller "prenumerera på den här kanalen med (Microsoft Outlook el dyl)"
-
Etikettarkiv: tillsatser
Därför blir du deprimerad av lightläsk
Jag nämner i nya numret av Mat & Hälsa att det är vanligare med depression bland läskdrickare än icke-läskdrickare, och att allra störst risk för depression har de personer som dricker light-läsk.
Kartläggningen nämner inte varför, men jag ska berätta något som skulle kunna förklara det. Aspartam är nämligen sammansatt av aminosyrororna fenylalanin och asparaginsyra samt av metanol, ämnen som frigörs när aspartamet… läs mer
Skillnad på bacon och bacon
Även med den bästa bacon finns det en nackdel (om du inte köper direkt från slaktaren själv då vill säga). Det är att den måste innehålla nitritbaserat konserveringsmedel. Nitriter är cancerframkallande: http://4health.se/nitriter-konserveringsmedel-och-cancerrisk
I övrigt kan bacon vara ett utmärkt livsmedel med fint protein och fett – dessutom är det ju såå gott.
Men (!), det är stor skillnad på bacon och bacon.… läs mer
Även light-läsk höjer blodsockret
Säkert är ni flera som läst om de personliga blodsockerexperiment som gjorts efter intag av lightläsk (läs mer längst ner i inlägget). Nu har jag faktiskt hittat forskning som bekräftar att lightläsk, eller aspartam generellt, höjer blodsockret – och därmed har förmåga att påverka insulin/fettinlagring, aptit mm.
Samma personer (14 män med diabetes typ 2) undersöktes med olika måltider:
- Sockrig hög-GI-kost
- Fruktsockrig
… läs mer
Hjälp din kropp bli av med kvicksilver
Som jag skrev http://4health.se/harmineralanalys-2 så lovade jag att skriva mer om hur man kan hjälpa kroppen att göra av med kvicksilver.
Kvicksilver ackumuleras i kroppens organ, såsom levern, och kan ställa till skada. Vid mild kvicksilverförgiftning kan man få en metallisk smak i munnen, nedsatta sinnen, tex smak- och luktsinne. Blir det värre kan det ge högt blodtryck, blodbrist, psykoser och… läs mer
Hjärnskador och degenerativa sjukdomar av lightläsk/aspartam? Sweet remedy
Cori Brackett blev diagnostiserad med den degenerativa sjukdomen MS efter 20 års konstant intag av lightläsk. Efter diagnosen blev hon snabbt värre, men efter att ha läst om eventuella samband mellan MS och aspartam slutade hon med läsken och aspartam över lag. Förvandlingen var slående.
I film respektive radioklipp nedan visas hur motsägelsefull processen för aspartams godkännande som livsmedelstillsats var. Det talas om forskning… läs mer
Fluor – vara eller inte vara? Om fluor i tandkräm, i vatten mm
Lyssna på denna podcast (se spelare längst ner) och/eller läs boken nedan för att bilda dig en egen uppfattning. Det handlar om fluor verkligen hjälper tandhälsan eller inte, vilken skada det kan göra, den riktiga forskningen och vetenskapen bakom fluor, tillsatser av fluor i dricksvatten, och kopplingar mellan fluor och hjärnskador, skelettskador och njurskador, tarmproblem… the list goes on. Ja, du förstår säkert att… läs mer
Det här med nyttig fisk: selen i fisk skyddar mot tungmetaller
Jag har på sistone skrivit ganska mycket om fisk. Om laxens hemska miljöpåverkan och problemet med gifter i fisk. (Läs bl.a. här http://4health.se/nyttig-fisk)
Trots detta står jag fast vid att det är bättre att äta fisk så ofta som möjligt än att inte göra det. Undvik dock odlad lax. Ett tillägg i denna debatt är att fisk är bland det… läs mer
Nyttig fisk?
Det är supernyttigt med fisk, pga livsviktigt omega-3, mineraler som selen och jod som vi i övrigt får för lite av, fint protein osv. Men vi har ett problem, och det är miljögifter. Jag vill med detta inlägg absolut inte smutskasta fisk. Det är inte fisken som är problemet, det är utsläpp, besprutning och gödsling i samband med jordbruk mm.
Eller jo, den odlade… läs mer
Smör vs. Margarin – så framställs det
Aftonbladet publicerar information och bilder från margarinfabriken som gör Becel, Flora, Milda och Lätta. Att jämföra med smörframställningen längst ner här i inlägget…
Klipper och citerar från Aftonbladets artikel:
”Grundregeln är att bulktransport av livsmedel ska ske i tankar som bara innehåller livsmedel. Men det finns ett undantag när det gäller matoljor”
”För att fartygen inte ska gå tomma när de… läs mer
Farliga azofärgämnen i falska oxfiléer
Förra veckan avslöjades det hur fläskfilé sålts som oxfilé både till svenska restauranger och butiker, och sen vidare till oss konsumenter. Nu har resultatet från testerna av köttet kommit och det visade sig innehålla azofärgämnen. Det är färgämnen som många är överkänsliga mot och som kan ge hyperaktivitet mm. Ämnena har varit förbjudna i Sverige men tvingades tillåtas i samband med eu-inträdet.
Tror du att din kropp klarar allt? – om hormonsystemet, åldrande mm
Har du också kompisen som äger att ”jag har tur, jag har fötts med en kropp som tål skitmat” eller ”har en järnmage” eller ”tål stress” eller ”aldrig behöver sova, och mår bra ändå”? They just have to wait and see…
Det var lite för länge sen jag skrev om mitt och flera av er läsares favoritämne – hur funkar kroppen, så… läs mer
Publicerat i Hälsa - övrigt, Ohälsa & Sjukdomar
Etiketter diabetes, sömn, stress, tillsatser, träning
3 kommentar
En anledning att välja ekologiskt
Ekologisk mat innebär att man inte får bespruta med kemikalier samt konstgödsla. (Inte, som många tror, att djur har gått ute och betat gräs etc. Det enda kravet är att de ska ha ätit ekologiskt foder)
Men det finns anledningar att välja ekologiskt. En är att kemikalier från industri och jordbruk blivit en av de fem vanligaste dödsorsakerna på jorden. Tillverkningen och användningen… läs mer
Därför är antibiotikarester i din mat direkt farliga
Antibiotika har länge använts för att öka tillväxten hos köttdjur. Även om de är förbjudna att användas på detta sätt i många länder nu, så leder den medicinska användningen av antibiotika i djur till stor konsumtion av antibiotika.
Nu har man visat att rester av antibiotika i korv ökar risken att sjukdomar sprids via köttet. Resterna minskar effekten av de bakterier som… läs mer
Midsommarmatens plus och minus
Det här skrev jag till midsommar förra året, men det tål att upprepas
Plus + :
- Sill (Omega3!, undvik dock för mycket sockerlag)
- Ägg (fina proteiner, bra fettmix och massor med vitaminer)
- Gräddfil (helt ok fettkälla)
- Gräslök (antioxidanter och vitaminer)
- Köttbullar (hemmalagade)
- Räkor (fina proteiner och bra selenkälla)
- Sallad (vitaminer, mineraler och fina mjuka fibrer)
… läs mer
Publicerat i Kost
Etiketter antioxidanter, fett, fibrer, kolhydrater, mineraler, omega3, protein, tillsatser, vitaminer
2 kommentar
Epigenetik och om hur mormors livsstil påverkar din hälsa
Epigenetik är förändringar i genuttryck. Gener slås på eller av beroende på hur vi lever. Även om vi har samma gener så är generna alltså mer eller mindre aktiva. Olika faktorer talar om för generna om de ska uttryckas eller inte. Ofta görs forskning på enäggstvillingar som lever i olika miljöer och som sen visar helt olika genuttryck trots att de är… läs mer
