Etikettarkiv: vitaminer

Kryddlandets ogräs – nyttigt och enkelt!

När jag ändå är igång så fortsätter jag med ett videoinlägg till, sen lovar jag att skrivkrampen är över för ett tag

Videoklipp – följ med mig ut i rabatten så tittar vi på några underskattade nyttigheter!

Publicerat i Kost | Etiketter | Lämna en kommentar

God lunch i solen

lax med quinoa alt för idrottaren

Lunch: varmrökt lax, grönsaker och gräddfil för mig, även med quinoa för den med önskemål på lite högre kolhydratinnehåll (en av de nyttigare varianterna om du frågar mig) = omega-3, vitaminer, mineraler, fina proteiner etc

Sol= välbehövlig d-vitamin

Dagsljus = bra för hormonnivåer och dygnsrytm

Njut av våren!

Publicerat i Kost | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

I kriget mellan lågfett och LCHF

middag lunch

Så undrar de allra flesta vad man egentligen ska äta.

Vad det handlar om, och som många missar, är att äta en näringstät kost. Vi behöver aminosyror och fettsyror, det är de flesta LCHF:are medvetna om. Vi behöver mineraler och vitaminer, det är de allra flesta medvetna om, men jag tror inte att man så ofta förstår hur mycket av våra olika… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Kursstart: Kost och hälsa med LCHF-inriktning

annons2

Gå ner i vikt och förbättra hälsan i grupp medan du lär dig om kost, hälsa och LCHF!

Kursstart tisdag 27 mars kl 18-20 (kvällsgrupp) respektive kl 14.30-16.30 (daggrupp), Kamrergatan Malmö. Boka
För båda kurserna gäller 6 tisdagar mellan 27/3 – 15/5. Uppehåll kring påsk

Kursen innehåller bl.a.:

  • Vad ska du äta och hur ser din optimala tallrik ut?
  • Vad

läs mer

Publicerat i Nyheter | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Grönkål

kale_grönkål

Butikerna fylls med grönkål inför jul. En oerhört fin grönsak som både har de mörkgröna grönsakernas fina egenskaper (folsyra, vitamin K, kalcium, karotenoider och massor med annat fint) och kålfamiljens antioxiderande/ cancerhämmande effekter.

Många har bara sett grönkål som dekoration runt julskinkan, men det finns oändligt många goda sätt att ta tillvara på den, bl.a.:

  • Ät den rå i sallad
  • Gör

läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , | Lämna en kommentar

D-vitamin bättre från solljus än från kost

sunbath_16500_m_bartosch

Har skrivit mycket här på 4health om fördelarna med D-vitamin, eller snarare om nackdelarna med brist på D-vitamin vilket många av oss "framför datorn"-arbetande nordbor lider av. (Läs bl.a. här http://4health.se/om-d-vitamin-%e2%80%93-igen eller sök på d-vitamin nere till höger)

Nu beskriver en ny avhandling av Greta Snellman som är ortoped i Uppsala att det saknas belägg för att D-vitaminintag via kosten eller… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter | Lämna en kommentar

Man äter sig till sina symtom

IMG_0161-2

Ibland får jag frågan om vilka sjukdomstillstånd man kan förbättra med kosten. Men jag skulle vilja uttrycka det lite annorlunda. Väldigt många symtom och/eller sjukdomar har man för att man har en obalans i näringsintaget eller rent av äter fel. Det handlar alltså inte om att mat är en mirakelkur som kan bota sjukdomar, utan om att symtom och sjukdomar ofta har uppkommit… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , , , , , , | 1 kommentar

Koriander skyddar mot bakterier

coriander_grant cochraine

Koriander kan hjälpa mot bakteriesjukdomar som Salmonella och MRSA.

Det är olja utvunnen från koriander som har testats på flera olika bakterier. Vissa bakterietyper slogs ut, medan övriga minskade i tillväxt.

Society for General Microbiology har publicerat en ny studie som visar att korianderolja kan förstöra cellmembranen på bakterier och därmed ta död på bakterierna.

Läs mer här: http://www.sgm.ac.uk/news/releases/JMM.2408.FD.cfmläs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Skadliga vitamintillskott

pills_23033_zmkstudio

Svt rapporterar idag om att vitamin- och mineraltillskott kan skada hälsan. En observationsstudie visar på samband mellan tidigare död och multivitamintillskott och dyl.

"Användning av multivitaminer, vitamin B6, folsyra, järn, magnesium, zink och koppar, var alla associerade med ökad risk för död i studiepopulationen. Omvänt verkade däremot kalciumtillskott kunna minska risken för dödlighet."

Observera dock att en observationsstudie. Skilj mellan "riktiga" studier,… läs mer

Publicerat i Kost, Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Varför Valio Mjukt & Gott är bättre än Bregott

bregott_innehall

Är inte sponsrad nej, men kolla innehållsförteckningarna på bilderna:

Till vänster Valios mjukt & gott och till höger Bregott. Medan Valio har grädde och rapsolja med lite tillsatt D-vitamin så har Bregott även tillsatt syntetisk A-vitamin. Jag upptäckte detta i Bregott för ca ett halvår sedan och har sen dess valt "guldpaketen", både smör från Arla och Valio, men igår när jag handlade… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter , | 2 kommentar