Har flera recept på chokladmousse och chokladpudding här på 4Health.se. Bara använd sökrutan här på sidan för att hitta dem. Här kommer i alla fall ett enkelt och mjölkfritt alternativ
Du behöver till ca 2-4 portioner:
- 1 burk kokosgrädde
- en nypa vaniljpulver
- 3-4 msk kako
- valfri sötning, tex lite stevia eller 1/2-1 msk honung
- ev. färska bär och/eller hackade nötter eller riven mörk choklad till garnering
Ställ kokosgrädden i kylen och en skål i frysen
Använd bara det tjocka av kokosgrädden (resten/spadet kan du tex spara och syra med lite probiotika eller kefirgryn om du vill https://4health.se/mejerifri-yoghurt-syrad-kokosgradde-diy-superenkelt)
Vispa kokosgrädden med elvisp ett par minuter
Tillsätt vanilj, kakao och sötning och vispa lite till
Klicka upp i skålar eller glas och toppa ev med bär eller annan garnering
Lämna ett svar