Så här i sommarvärmen kommer här ett roligt (och fantastiskt gott) tips – glass gjord på bland annat bönor! Så här gör du din egen hasselnötsglass, mandelglass osv med bönor
Du behöver:
- 1 burk vita bönor (alltså INTE i tomatsås 🙂 ) , dvs 400 g inkl spad, men du använder inte spadet
- 1 burk kokosmjölk eller kokosgrädde, dvs 400 ml
- 1/2 banan
- 1/2 dl nötsmör, tex mandelsmör, cashewsmör eller hasselnötskräm
- ev 1 tsk kanel eller hackad mörk choklad som extra smaksättning
- ev hackade nötter eller choklad som dekoration
Mixa alla ingredienser i mixer eller med stavmixer
Lägg i små skålar eller några gamla glasburkar och frys kort, ca 15 minuter, tills konsistensen är som mjukglass. Klart! Om du vill kan du toppa med hackade nötter
Missa inte att här finns MASSOR med nyttiga glassrecept på 4health.se, använd sökrutan https://4health.se/?s=glass
Johan says
Riktigt gott, tackar!
Anna Sparre @ 4health.se says
Härligt! 🙂