God jul med nyttig julmat

Vill passa på att önska er alla en riktigt god jul! Tänk på att mycket av julmaten är riktigt nyttig mat med mycket fint naturligt protein och fett. För att inte tala om grönkål, vilken supergrönsak! Undvik det sockersöta, och självklart mjöl/gluten, om du även på julafton vill äta nyttigt. Ger några bra exempel från julbordet och några sämre nedan. Sist i inlägget kommer dessutom några tips på hur du gör det ännu nyttigare

Bra exempel på julbordet:

• skinka
• sill (förutom själva sockerlagen..)
• ägg
• smör
• köttbullar (om de är hemmalagade utan mjöl och dyl)
• korv med hög kötthalt (gärna en fin hemmagjord julkorv)
• revben (beroende på glace och annat sockerstinnt)
• Nötter
• Grönkål
• nyttig jansson (som du hittar i kategorin recept)
• ost (för de flesta)
• Risalamalta är ju gränsfall. Har man riktigt mycket grädde och väldigt lite ris går det an om du inte är helt strikt. Testa annars den nyttiga enkla risalamaltan som du hittar bland recepten här på sidan
• Nyttigt julgodis (flera olika recept här på 4health.se från december)
• ….

Sämre val:

• Pepparkakor (för recept på nyttiga pepparkakor – välj receptkategorin nere till höger på sidan)
• Lussebullar
• Godis
• Potatis
• Bröd
• Glögg
• Julmust
• Öl
• ….

Tips:
Griljera julskinkan med sesamfrön istället för med ströbröd
Välj hellre hellre rökt lax än gravad om du vill vara noga med att undvika allt socker
Se recept här på http://4health/category/recept så hittar du nyttiga varianter av risalamalta, pepparkakor, Janssons frestelse, julgodis mm

God jul!!!!! Njut av ledighet och familj

Foto: Suat Eman / FreeDigitalPhotos.net