Mjölkfett och tarmsjukdomar?

Det påstods häromdagen i media att mjölkfett skulle vara boven bakom inflammatoriska tarmsjukdomar som t.ex. Ulcerös Kolit

Nu är bara problemet det här – man matade möss med olika sorters kost för att testa detta. Vi är väldigt lika möss på många sätt, men INTE när det gäller kost. Möss är råttdjur, dvs gnagare. “Gnagare är huvudsakligen växtätare”…”Beroende på art, utbredning och årstid konsumeras nästan alla växtdelar som blad, frön, frukter och nötter eller kvistar, bark, rötter och rotfrukter.” (Wikipedia)

Så här skrivs det om studien: “Forskarna matade grupper av försöksmöss med tre olika typer av kost – en kost med mycket låg fetthalt, en fettrik kost med fleromättat fett från vegetabiliska oljor, och slutligen en kost med mycket mjölkfetter, smör helt enkelt.

Resultatet var tydligt, enbart bland gruppen möss som åt kosten med det animaliska mjölkfettet fanns möss som utvecklade tarminflammationer.”

Ja, vad säger man? Precis som att människor blir sjuka av spannmål som inte är vår normala föda, blir givetvis möss sjuka av att inte äta det… Så nu har man konstaterat att möss kan utveckla tarmsjukdomar av mjölkfett, dvs mata inte din gnagare där hemma i buren med grädde.

Här kan du läsa mer:

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/mjolkfett-bakom-vastvarldens-tarminflammationer

Image: FreeDigitalPhotos.net