Jag tycker oftast att jag lyckas koka soppa på en knapp med bravur. Kan möjligtvis bero på att jag älskar mat och inte är särskilt kräsen 🙂
Hur som helst, häromdan gapade kylen tom så när som på ett paket bacon och några champinjoner. Det blev en underbart god och enkel tallrik. Jag delade champinjonerna på mitten och klippte baconet. I med allt i stekpannan på ganska hög värme och bara tills champinjonerna fått färg (dvs jag undviker att de blir överlagade, blöta och soggiga). Lite svartpeppar på det och dessutom lite libbsticka från trädgården (persiljeliknande, smakförhöjande ört). Klart!
Lämna ett svar