Mjölfritt nyttigt och enkelt alternativ till bröd
Ingredienser (per person):
1 dl-1,5dl nötter (alternativt 1dl mandelmjöl)
1 ägg
En klick smör
Snabbvarianten görs i micron:
Mixa nötterna i matberedare/ mixer
Vispa upp ägget och blanda ner de hackade nötterna
Smörj en tallrik med smör
Bred ut nötröran på tallriken och kör i mikron ca 1-3 minuter (beroende på din microvågsugn) tills det stelnat
Går även bra att göra i ugnen, gärna i större sats:
Enligt ovan, men bre ut eller klicka ut på plåt och grädda på 175°C i 10-20 minuter
Förvara sedan brödet i kylskåp.
Ett annat gott alternativ är att använda receptet på pizzabotten. Utan fyllning gräddas det 10-15 min på 225°C. Receptet hittar du här https://4health.se/nyttig-pizza
Tips: Använd kategorierna under rubriken Hälsotips längst ner i högra kolumnen för att sortera ut de inlägg du är intresserad av, t.ex. recept
Lämna ett svar