Jag säger bara Kaayla T. Daniel. Älskar älskar älskar denna kvinna. Hon är så kunnig, så klok, så logisk och smart! Du hör henne intervjuas i radioklippet nedan, men jag ska sammanfatta lite först:
Här diskuteras fertilitet, främst kopplat till soja, men även kopplat till mineralbalans (tex koppar-zink) mm. Soja diskuteras också i sig, och det reds ut en del kring hälsonackdelarna, men också vilken sorts soja vi inte behöver vara så rädda för i måttlig dos.
Några fakta:
- Alla som tror att de är miljövänliga om de äter sojaprodukter får tänka om. Hexan som används för att utvinna det man vill ha ur sojabönan är en riktig värsting vad gäller miljöförstöring.
- Soja hämmar dessutom ett enzym som behövs för produktion av hormonerna T3 och T4, vilket betyder att sköldkörtelbesvär kan vara kopplade till användning av livsmedel med soja.
- Tror du att soja innehåller alla essentiella aminosyror? Det må vara sant, men det innehåller väldigt lite av några aminosyror och dessutom innehåller det en “inhibitor” som gör att vi inte riktigt kan ta upp cysteinet (min kommentar: viktig aminosyra bl.a. för att producera den viktiga antioxidanten glutation)
- Och det värsta av allt: om bebisar får mjölkersättning som är sojabaserad så får de en hormonell obalans som troligtvis aldrig går att reparera.
- …. massor med mer intressant fakta i radioinslaget nedan
Du hittar Kaaylas hemsida här: http://blog.wholesoystory.com
Här är radioklippet med henne. Börja 5 minuter in i klippet så slipper du reklam mm
Vill du lära dig mer om soja av Kaayla, så kan du även lyssna här; Börja 3-4 minuter in i klippet så slipper du reklam mm
Lämna ett svar