Så här gjorde min vän Anna den utlovade after eight-kakan, som givetvis är fri från den namngivna godissorten, men däremot smakar mintchoklad. Tänk på att det är mycket socker från dadlarna. Själv kommer jag att byta ut en del av dem mot mer av mandelmjöl, kakao och övriga ingredienser
- 2/3 paket dadlar
- 2 dl mandelmjöl
- 1 dl kakao
- 1 dl färsk mynta
- 2 msk kokosolja
- en nypa salt
Mixa ihop ingredienserna och tryck ut i en pajform. Ställ i kylen så att den stelnar
Gott att servera med nötter och uppvispad kokosgrädde
Hej, tack för recept. Min undran är hur mycket dadlar? Går det att få mått i dl eller vikt? Mvh Ingrid