Mats-Eric Nilsson, som du även hittar under Lästips, har skrivit en bra krönika i SvD om hotellfrukostar. Citerar:
…”Inte på mångfalden förstås. Mindre än hälften skulle vara mer än nog. Men äggröran görs vanligtvis på färdigmix, brödet är fabriksbakat, den färskpressade juicen upp till ett år gammal, skinkan industriprocessad och – liksom övriga pålägg – späckad med E-nummer.”
http://www.svd.se/mathalsa/matkultur/langvaga-hotellfrukost_5659765.svd
Lämna ett svar