Mat som serveras på sjukhus och vårdboenden är ofta en näringsfattig, återuppvärmd, högglykemisk sörja. Blev chockad när 
jag hälsade på min morfar som låg inne för operation. Han fick då välja mellan sockerstinn jordgubbsyoghurt och en tallrik mat till största delen bestående av näringsfattigt, sockerbildande pulvermos. Dessutom var drycken på hans bord blandsaft… Ett ämne som det lär bli fler inlägg om, men hittade en bra debattartikel om detta här:
http://www.dn.se/debatt/patientmaten-pa-sjukhusen-maste-bli-en-del-av-varden-1.1212304
Lämna ett svar