Enkel Ris a la Malta i nyttig lågkolhydratstappning
Ingredienser (per person):
0,5-1 dl vispad grädde
2 dl keso
Eventuellt 2 msk linfrön
Lite salt
Blanda och servera med bär
Varför är den här Ris a la Maltan nyttigare än den traditionella?
Vi undviker det näringsfattiga, men blodsocker- och insulinhöjande polerade riset och den sockerstinna saftsåsen.
Saknar du sött? Det nyttigaste alternativet är att söta med lite honung.
[…] Själv brukar jag äta som vanligt hela december, man kan ju alltid blanda lite kanel i sitt kokosfett om man är ute efter julsmaken Skulle man känna att man behöver lite mer julstämning kan man tex göra en risalamaltaliknande rätt i nyttig version (https://4health.se/4health-kokosgrot-snabbaste-godaste-paleolchf-frukosten eller om man äter mejerier https://4health.se/risalamalta) […]