Och vi måste börja med skolmaten, skriver en insiktsfull Eva Franchell på aftonbladets ledarsida. Detta baserat på en ny studie/avhandling från Lunds universitet. Vidare säger Franchell att:
“Till skillnad från alla andra missbruk, så går det inte att undvika mat. Alltså måste vi lära oss att välja rätt mat. I ett kaotiskt virrvarr av olika dieter måste svenska myndigheter skapa ordning. När det gäller folkbildning har ju barnen alltid varit ett framgångskoncept. Det är de som lärt oss vuxna att använda bilbältet och sopsortera.
Så varför inte börja med skolmaten? Om barnen får god mat i lugn miljö kanske de slipper belasta samhällsekonomin som feta vuxna.”
http://www.aftonbladet.se/ledare/ledarkronika/evafranchell/article15742020.ab
Studien berättar att både i Sverige och i USA ökar fetman i samma takt i olika samhällsklasser. Alla befolkningsgrupper går upp i vikt och trenden är densamma i USA där fetman har ökat i samma takt för olika utbildnings- och inkomstgrupper sedan 1960. Studien kan du läsa mer om här:
http://www4.lu.se/o.o.i.s?id=1383&visa=pm&pm_id=2031
http://www.svt.se/nyheter/sverige/fetma-slar-mot-alla-samhallsgrupper
Erika says
Hittade ett Aft. i går och läste om ´Fetma är ingen fattigsjukdom´. Intressant. Min första tanke
var, Jaha, ytterligare en studie/avhandling som kommer att förtigas/förlöjlgas.
Vad bra att du tog upp den för granskning. Få se om fler gör likaledes. Artikeln, innehålet ÄR
ju bra, finns mycket att kommentera.
Jag fstnade mest på detta om kunskapsbristen/ointresset hos stora befolkningsgrupper.
(Varför jag sjuk-fett? Måste gå till Dr´n, han vet ju bäst. Så att jag får något läkemedel.)
Jag själv överöses dagligen med skitreklam ifr. Livsmedels-Läkemedelsindustrin. Och känner
hur svårt det kan vara att stå emot all desinformation.
Aj, måste iväg/arb.
OT, Anna, Hos bloogen Fet hälsa och skön musik skriver Mats Om Cancerforskare som får
14,4 miljoner för ytterligare forskning. Som om det skulle behövas(?).
MEN se Kommentar Nr 6 av Roffe. Han skriver om en artikel ifr Tidn. 2000-talets Vetenskap Nr4
Cancersvampen Candida-Svensk forskare-natriumbikarbonat
Fan,i all hasr/Erika
Anna Sparre @ 4health.se says
Just det, appropå inlägget om candida vs cancer: https://4health.se/kan-candidasvamp-orsaka-cancer
Får se om jag kan hitta ett nummer av 2000-talets Vetenskap så jag kan läsa om den svenska forskaren