Ämnet har varit uppe tidigare, men jag vet inte om jag helt har förklarat kopplingen mellan olika hormoner.
Som du kanske känner till är insulin vårt huvudsakliga fettinlagrande hormon. När vi äter kolhydrater ökar blodsockret och insulin ser till att vi lagrar in blodsockret. Inlagringen sker till exempel som glykogen i muskler och lever, respektive som fett i fettcellerna. Insulinet är helt enkelt blodsockrets nyckel för att komma in i cellerna.
Vid stress utsöndras bland annat stresshormonet kortisol. En av kortisolets huvuduppgifter är att höja blodsockret så att energi finns tillgänglig till alla celler som snabbt kan tänkas behöva den. Vid stress utsöndras även insulin. I en stressituation är det nämligen viktigt att det blodsocker som kortisolet ser till att frisätta, snabbt kan tas in och användas som energi i cellerna.
Hade det varit en riktig stressituation där vi till exempel behövde jaga ett byte, så hade detta varit en utmärkt funktion. Snabb energi som tas upp och används när vi springer. Men är du stressad av att du inte hinner med vardagens bestyr så använder du inte energin, utan den lagras in runt mitten av din kropp. Därför blir du tjock av stress.
Förstår jag dig rätt så är det alltså insulin som fyller både glykogenlagren OCH fettlagren? Vet inte vad jag uppfattat men inte att insulinet är inblandat i glykogenlagringen i alla fall… 🙂
Om man då tränar styrekträning, som bl a du rekommenderar när man är stressad (anabol träning) och tömmer glykogenlagren, kan man då öka kolhydratinnehållet efter träning och ändå inte lagra det som fett? Nu menar jag inte socker/mjöl utan mer nötter och sånt. Jonas Bergqvist skriver i sin bok “LCHF och träning” om att fylla glykogenlagren innan träning för prestation men på min träningsnivå behövs det knappast men knapra nötter efteråt vore gott.
Det stämmer bra det. Därför vill bodybuilders och äv andra som vill maximera prestation gärna ha lite kolhydrater snabbt efter träning för att lättare lagra in glykogen
Ja, om du tar av glykogenlagren så kan du äta lite mer kolhydrater efter träning. Men du lär inte tömma lagren helt och behöver därför inte så mycket.
Min rekommendation är att återhämtningsmaten alltid är viktigare än uppladdningsmaten. Jonas har rätt i att man kan ladda lite innan (om man nu är väldigt mån om hur man presterar), men ännu viktigare är att snabbt stoppa de katabola/nedbrytande processerna efter träning med lite mat. Gärna något ägg och så en tugga på en banan eller några nötter som du skriver. Alternativt middag direkt efter träning. Lycka till!