Äntligen slut på LCHF-bröd! LCHF-fuskets död är här

Så många skitprodukter som märkts med GI och LCHF för att de innehållit lite mindre kolhydrater än originalet. Och så många hoppfulla sockerberoende och brödberoende som lurar sig själva med detta.

Nu är det slut, Livsmedelsverket har förbjudit sådan märkning.

Livsmedelsverkets nya vägledning har två viktiga nyheter för märkning och marknadsföring av matvaror:

• Produkten får inte beskrivas som hälsosam. vill man skriva det måste man definiera vilket enskilt näringsämne som har en viss effekt.

• Flera hälsopåståenden förbjuds. Det är EU:s lista som gäller – det som inte finns med där är olagligt. Bl.a. förbjuds begrepp som LCHF och GI, men även uttryck som “Ett glas juice ger dig lika mycket vitamin C som finns i fyra apelsiner.” eftersom man inte får jämföra olika kategorier av livsmedel, “Bara 6 gram fett.” eftersom man inte får använda förstärkande uttryck, ”Vår müsli innehåller kalcium. En portion per dag förhindrar urkalkning av skelettet, speciellt för kvinnor i medelåldern.” eftersom det antyder att hälsan kan påverkas negativt om man inte äter produkten.

http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/Vagledningen-om-narings–och-halsopastaenden-reviderad/

http://www.sydsvenskan.se/sverige/nu-forbjuds-lchf-och-gi/