Forskare i Lund har lyckats bromsa åderförkalkning hos möss genom att häva effekten av
sk. NFAT (Nuclear Factor of Activated T-Cells). Forskningen är gjord på möss med diabetes (dvs. med hög risk för hjärt- och kärlsjukdom)
NFAT bildas i blodkärlens väggar när blodsockret stiger. NFAT är en signal till immunförsvaret och stimulerar ansamling av immunceller. Immuncellerna attackerar det område där det tror att faran finns, dvs i detta fall där NFAT utsöndras, vilket betyder att de angriper blodkärlsväggarna. Detta bidrar till åderförkalkningsförloppet.
Det här är alltså ytterligare indikation på hur höga blodsockernivåer skapar hjärt- och kärlsjukdom och hur en lågkolhydratkost kan förebygga hjärtsjukdom.
Studien hittar du här: http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0065020
Ann Fernholm har också skrivit om studien här: http://ettsotareblod.se/karlskador-orsakade-av-hoga-blodsocker-bromsade-hos-moss/
Lämna ett svar