Har du odlat zucchini? Om inte så gör det nästa år, det är ganska lätt och ger ofta mycket ätbart jämfört med arbetsinsatsen 🙂
Det en del glömmer är att äta zucchiniblommorna! Låt inte dessa delikatesser gå till spillo, utan släng ner dem i stekpannan. De är dessutom goda som fyllda knyten eller i en sallad. Men plocka bort pistillen, den är ganska träig.
De stora gula blommorna är av skilda kön, men sitter på samma planta. Honblommorna utvecklas till zucchini, men först kommer ofta massor med hanblommor. Hanen bara blommar och bildar inte zucchini, så den blomman kan man gärna äta upp. Om du vill fylla blomman, så plocka den tidigt på morgonen, då är den öppen. Med ökande dagsljus sluter den kronbladen.
Ingrid says
Jo förresten!
Har velat tacka ett tag rent allmänt för en kanonbra blogg (super!!!) och mer specifikt för inlägget om supercoaches. Det har gett mig mer hjälp än något annat att förhålla mig till stress. Följer numer även Michael Neill flitigt! Kul!
Tack för att lägger din tid på denna blogg!
/ mvh Ingrid
Anna Sparre @ 4health.se says
Tack snälla Ingrid! Och så roligt att det hjälpte med supercoach!! Tack för feedback, det blev ju ett lite annorlunda avsnitt
L says
Ja, det är så himla gott! Och lättodlat,som du säger.
Jag undrar en grej som du kanske har bättre koll på än de flesta. Svaret på den här funderingen brukar bara vara rakt av nej, men:
Hur är det med fasta och graviditet egentligen? Jag är gravid nu och vill självklart inte på något vis äventyra mitt barn, men mitt naturliga sätt att äta blir periodisk fasta av sig självt, om jag bara äter bra mat som jag mår bra av. Kan det verkligen vara skadligt för fostret? Jag gör det inte för att gå ner i vikt och jag skulle absolut bryta fastan tidigare om jag märkte av den på något vis, men det här är bara hur jag funkar bäst liksom. Nu som gravid så tvingar jag mig att äta oftare men det känns så dumt om det inte verkligen behövs.