En ny studie på möss visar hur periodisk fasta förbättrar långvarig minnesretention och främjar neurogenes i hippocampus. I klarspråk – bättre långtidsminne och nybildning av hjärnceller. Resultaten kan hjälpa till att sakta ner kognitiv försämring hos äldre.
Periodisk fasta, Intermittent Fasting (IF), verkar alltså vara ett effektivt sätt att hålla hjärnan frisk.
Studien visade att en kaloribegränsad kost genom att fasta varannan dag, var ett effektivt sätt att främja Klotho-genuttryck hos möss. Klotho, som ofta kallas ”livslängdsgenen” har i denna studie visat sig spela en central roll i produktionen av nya celler i hippocampus i hjärnan. Nybildning av hippocampusneuroner är viktiga för minnesbildningen. Men nyproduktion av dessa hjärnceller minskar med åldern, vilket delvis förklarar kognitiv försämring hos äldre människor.
Forskarna delade in möss i tre grupper; en kontrollgrupp som fick en vanlig kost och daglig utfodring, en daglig kaloribegränsad (CR) diet, samt periodisk fasta (IF) där mössen matades varannan dag. De två senare grupperna fick 10% mindre kalorier än kontrollgruppen.
Under tre månader uppvisade mössen i IF-gruppen (fastegruppen) förbättrad långvarig minnesretention jämfört med de andra grupperna. När hjärnorna hos dessa möss studerades var det uppenbart att Klotho-genen uppreglerades och neurogenes (nybildning av hjärnceller) ökade.
Forskarnas tidigare arbete har visat att kaloribegränsade dieter hos människor kan förbättra minnesfunktionen.
Forskarna hoppas nu att återskapa denna studie med mänskliga deltagare för att ytterligare utforska effekterna av fasta / IF.
Hej, tack för inspirerande artiklar!
Jag kör nu 16:8 och har en fråga kring vad som bryter fastan.
Om jag dricker ett glas vatten med lite äppelcidervinäger och citron (1 tsk) eller ett glas vatten med en msk utrörd potatismjöl (sänker blodsockret o är bra för tarmfloran) – bryter det fastan?
Känns viktigt att ha stenkoll på det så man inte missar fördelarna med uppehållet från kalorier.
Patric
det beror på vad du menar med att bryta fastan
Är ditt syfte att låta tarmarna vila så är det tex dumt att äta fibrer / resistent stärkelse som potatismjöl