Kombucha-chia (chiapudding på kombucha)

Chiapudding med goda bakterier? Dessutom blir det god syra/sötma i chiapuddingen om du gör så här.

Du behöver:

• 1 dl chiafrön
• 2 dl kokosgrädde (helst bara det tjockaste)
• 2 dl kombucha (går att köpa om du inte gör själv)
• ev smaksättning, tex äkta vaniljpulver, kardemumma eller kanel
• en liten nypa salt

Blanda ihop och låt sedan svälla minst en halvtimme (gärna mer i kylskåp). Servera tex med bär eller kanel på.

Vill du göra helt vanlig chiapudding så gör du så här: https://4health.se/superenkel-och-god-chia-grotchia-pudding