Videoblogg haha! Här är mitt nyttigaste favoritgodis – ett bra (och åh så gott) sätt att få i sig kokosfett på.
Receptet kommer idag i videoversion och tar bara 3 minuter. Se det nedan!
Orkar inte klippa och snygga upp det, men videomissödet mitt i klippet fungerar ganska bra (förutom att jag hade trott att jag kunde sitta sömnig framför kameran och bara filma bordet – så blev det visst inte. 🙂 ) (uppdaterat – klippte bort några sekunders kamerafall)
Godiset kallas 4Health kokostryffel:
Helt underbart! 🙂
Men hackar du bara indredienserna alltså? Stoppar det i kylen sen?
Precis, hackar en halv ruta choklad och blandar allt. In i kylen är en bra grej (om du inte äter direkt) eftersom kokosfett smälter vid 24 grader (så efter lite handrullning är det ganska slirigt 🙂 )
Tar tillbaka det där med kylen. Har alltid serverat direkt efter tillagning tidigare, men la igår in i kylen först. När kokosfettet blir för kallt så försvinner mycket av kokossmaken och det smakar dessutom mindre sött. Så förvara svalt (max ca 20 grader), men inte kallt