Ursolic acid är en syra som finns naturligt i skalet hos äpplen. Den har nu visat sig förebygga nedbrytning av musklerna (vilket sker tex när man bli äldre).
När forskare gav ämnet till möss vars muskler höll på att brytas ned visade det sig att musklerna hos mössen började växa igen. Även mössens insulinkänsligheten förbättrades, och därmed blev de smalare och fick bättre blodsockernivåer. Men eftersom möss är växtätare till skillnad från människor är det ju inte helt självklart att det samma är applicerbart på människan.
Läs mer här:
Jag undrar om det går att få i sig ursolic acid via nåt pulver (typ) på äppelskal eller ska man försöka äta skalet av x antal äpplen varje dag? 🙂
Tack för en jättebra hemsida och superintressant pod!