Studier indikerar att flavanoler som finns i kakao (och choklad) påverkar hjärt–kärlsystemet positivt, att kakao verkar blodtryckssänkande och förbättrar insulinkänsligheten. Dessutom har kakao använts flitigt genom historien som medicinalväxt och botemedel mot olika besvär.
Flavanoler är en undergrupp till flavonoider, som i sin tur är en undergrupp till polyfenolerna. Flavanoler finns också bl.a. i te och vin. Flavanoler har visat sig ha antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper.
Här en artikel i läkartidningen
http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=15970
Metaanalys av 7 observationsstudier på choklad:
http://svt.se/2.108068/1.2515480/choklad_ar_bra_for_hjartat
“I fem av de sju studierna fanns tydliga samband mellan hög konsumtion av choklad och minskad risk för hjärtsjukdomar. Sammantaget minskade risken för hjärt- och kärlsjukdomar med 37 procent och risken för stroke minskade med 29 procent hos de som åt mest choklad.”
Annika says
Intressant studie! Stämmer detta kommer jag aldrig råka ut för dessa sjukdomar eftersom jag äter massor av mörk choklad dagligen. Mår bra av det och känner stor skillnad om jag någon gång stoppar i mig godis, kroppen reagerar klart negativt på koncentrerat sockerintag. Choklad är dessutom så mycket godare. Naturliga produkter verkar alltid vara bäst!
Richard says
Nu diskuteras det igen i media, se t ex länk nedan.
Nyfiken på vilken typ av kosttillskott som användes, för det var ju inte choklad från närmsta godisaffär som konsumerades precis…. 😉
http://www.di.se/artiklar/2014/10/28/kakao-forbattrar-minnet-hos-aldre/
Anna Sparre @ 4health.se says
Tack för tipset! Det intressanta är att det står att det är kakaon som är nyttig i rubriken, men i texten står det att det är flavanolerna. Så frågan är om summan av nyttiga flavanoler minus koffein och annat blir positiv eller negativ för hälsan… 🙂
Richard says
På denna länken fanns det lite mer info…. Vet du något mer Anna?
http://www.forbes.com/sites/alicegwalton/2014/10/27/compound-in-cocoa-may-reverse-age-related-memory-loss/