Fortsättningen på kanelskandalen

Jag skrev ju ett inlägg igår om det som sprids som en löpeld på Facebook ang den giftigare sorts kanel som säljs i våra butiker. Jag var delvis kritiskt till det helt okritiska delandet av detta på Facebook, men såg ändå riktigheten i flera av påståendena i texten.

Metros så kallade viralgranskare har en artikel om detta där en toxikolog uttalar sig om att det visst är lugnt att äta kanel. Vill bara i detta sammanhang tillägga att det absolut är bra med ett kritiskt öga som Metros granskning, samtidigt måste vi konsumenter fråga oss vem toxikologen som uttalar sig jobbar för. I det här fallet är det Livsmedelsverket, dvs det verk som alltså tillåter ”falsk” kanel att säljas utan någon som helst deklaration av vilken kanel det är. Jag tycker inte Metros granskning är av god kvalitet om de bara låter en enda person uttala sig, en person som i detta fall ändå kan sägas vara jävig.

Toxikologen har dock rätt i att de flesta växter innehåller växtgifter. Men i det här fallet finns det kanel med mindre växtgift.