Processad mat a la Mc Donalds och liknande är som du som läsare troligen redan förstått det värsta för både hälsa och vikt. Så inte helt oväntat visar en ny studie att tillgängligheten på snabbmatsställen påverkar din vikt/ ditt BMI.
“Significant results were found between BMI and the availability of food stores around residential neighborhoods and the commuting corridor, adjusted for individual-level factors.”
Tidigare studier har visat att antalet snabbmatställen som finns runt bostaden påverkar BMI för dem som bor där – ju fler desto högre BMI. Men i den här studien av närmare 800 personer i New Orleans inkluderade forskarna också antalet snabbmatsställen inom 1 kilometers avstånd från vägen till och från jobbet. De de såg ett direkt samband – för varje extra sådant matställe ökade BMI:t enligt statistiken.
I studien korrigerade forskarna för socioekonomiska faktorer som inkomst, ålder, typ av bostadsområde och liknande, och såg att sambandet till antalet snabbmatsställen var tydligt.
Det är också så att den sortens matställen är vanligare där det bor och rör sig fler lågutbildade och låginkomsttagare.
Fler bra anledningar att bo på landet 🙂 Jag måste köra bil 20 minuter för att komma till närmaste snabbmat 😀
Ps. Favoritbild i repris i inlägget 🙂
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0219365
https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=7276255
Lämna ett svar