Du vet väl att nötter är en utmärkt källa till de flesta av våra mineraler? Dessutom ett gott
och nyttigt mellanmål (dock en del kolhydrater så överdriv inte. Men så länge man knäcker nötter så tar det oftast tillräckligt lång tid för att inte överäta). Mycket av nyttigheterna sitter i det bruna innerskalet, så skålla inte mandeln till glöggen och välj gärna valnötter med sin snirkliga stora yta. Valnötter innehållder dessutom mest antioxidanter av de olika nötterna, vilket du kan läsa om här:
http://svt.se/2.108068/1.2374045/valnoten_basta_valet
Foto: Suat Eman, FreeDigitalPhotos.net
Lämna ett svar