När man utfodrar odlad fisk med foder som inte är dess naturliga kost så ändras fettfördelningen (precis som hos boskap, se tidigare inlägg om naturbeteskött). Andelen omega 6 ökar på bekostnad av mängden omega 3.
Eller som man säger på Oslo universitetssjukhus “Oppdrettslaksen nærmer seg en svømmende grønnsak”
Läs mer här:
http://www.nrk.no/helse-forbruk-og-livsstil/1.7487978
Lämna ett svar