Fredrik Colting (bror till Jonas Colting, triathlonkillen alltså) skriver en debattartikel som du hittar här:
http://www.bt.se/debatt/mjolk—den-vita-lognen(2917992).gm
Låter bra tycker jag, tänk vad mycket godare och mer nyttigheter vi kunde få om våra mejeriprodukter inte pastöriserades och homogeniserades. Fortfarande ett av mina favoritbarndomsminnen att få gå till bonden och hämta riktig "komjölk" med mormor och morfar. Det översta (dvs grädden) var såklart det bästa 🙂
A-K says
Grym artikel!
Mjölkrevolution!