Fläderbär har använts traditionellt inom folkmedicin mot hosta och infektioner. Fläderbären innehåller ämnen som kan hjälpa till att motverka virus och stärka immunförsvaret. De är dessutom rika på C-vitamin.
Studier i labb styrker att fläder har en virushämmande effekt. En studie visar att fläderbärsextrakt kan förkorta influensa med flera dagar, och enligt en kinesisk studie kan bärextraktet lindra de första influensasymtomen.
Förutom mot infektioner så kan fläderns blommor och bär hjälpa mot förstoppning, framförallt fläderbären en laxerande effekt. Bladen användes förr för att lindra klåda. Fläderblommorna anses dessutom vara urin- och svettdrivande. Förr bryggde man te på blommorna och teet verkade svettdrivande vid t.ex. förkylningar och feber. Både blommor och bär är slemlösande och kan hjälpa vid hosta.
Tänk på att fläderbär inte bör ätas råa eller användas omogna. Koka de mogna bären 15-20 minuter. Både bär och blommor kan torkas och användas till örtte.
Mer vi taggen örter https://4health.se/tag/orter
Hur bevarar och äter man bären för bäst effekt?