Annika Dahlqvist publicerade ett brev på sin blogg för några dagar sedan. Se länk till Annikas blogg under länkar i menyn. Brevet var från en kvinna 66 år gammal som hade varit på arteriografi och uppmätt sin åderförkalkning. Hon hade ätit LCHF i 4,5 år.
"Arteriografen" visade att kvinnans biologiska kärlålder bedömdes till 40 år, dvs betydligt yngre än hennes verkliga ålder. Samtidigt mättes fria radikaler genom ett blodprov, och även resultatet av detta var perfekt (kvinnan åt inga tillskott av antioxidanter och minimalt med frukt). Övriga prover visade på lågt insulin, normalt blodsocker, låga triglycerider och bra kolesterolvärden. Även nivåerna av B12 och folsyra var mycket bra.
Lämna ett svar