Fick en fråga om proteinpulver och tänker därför kommentera det här.
Någon hade pratat sig varm om det och sagt att “Proteinpulver är helt naturligt och är en biprodukt vid tillverkning av ost. Det är samma proteinpulver som man tillsätter i barnmatsvälling som det som man köper från kosttillskottsbutiken (förutom smakämnen osv) så bara det tyder ju på att det inte är farligt. “…” Dagens proteinpulver är noga testade, innehåller lite eller inga kolhydrater och nästan inget fett. Det finns även naturliga proteinpulver (utan smak) för de som inte vill ha i sig sötningsmedel.”… osv
Jag tycker absolut att det kan vara en nödlösning efter träning med ett rent vassleproteinpulver, men inte till gemene man.
Nu har jag en “stenålderskost”-inställning i det mesta, men de flesta är överens om att LCHF och hälsa i allmänhet handlar om naturlig mat. De flesta pulver, även icke-proteinpulver, kommer ursprungligen från en naturlig källa, men själva pulvret är inte naturligt efter all process det utsatts för.
Dessutom kommer inget proteinpulver från mat som fanns under evolutionen. Det bästa man kan hitta är det som kommer från mjölk 
(vasslepulver). Men mejeriprodukterna är det minst naturliga med LCHF och troligtvis också det minst hälsosamma med LCHF (om man inte tar rent fett, tex smör). Andra proteinpulver kommer från soja, ris etc som inte heller fanns under evolutionen.
Ytterligare ett argument mot “naturligt”-kommentaren är att jag aldrig sett ett proteinpulver utan tillsatser, dvs en relativt lång innehållsförteckning.
Det blir också lätt en överdriven proteinkonsumtion om man tillsätter proteinpulver. Det är inte svårt att få i sig det protein man behöver när man utesluter spannmål, socker etc. Ät fisk, ägg, kött, grönsaker etc så har du det du behöver, men i en naturlig form som rymmer alla vitaminer och hjälpämnen som kroppen också behöver. Vill du koncentrera proteinintaget så ät vit fisk – över 20% protein och resten vatten (och fina mineraler).
Lycka till!
Håller i stort med dig!
Men dels tycker jag det beror på hur man använder proteinpulver:
hellre det än köpta proteinbars som har en mycket märklig innehållsdeklaration…även om riktig mat efter träningen givetvis är att föredra, men det är betydligt omständigare med kvarg, ägg och skinka i träningsväskan.
Och sedan blev jag tvungen att studera innehållsförteckningen på Whey 80 som jag skälv använder!
Men om man väljer den utansmakämnen så ser jag inga tillsatser?!
Ingredienser: Ultrafiltrerat och instantiserat vassleproteinkoncentrat (innehållande sojalecitin).
I smaksatta varianter av Whey-80 även: naturidentiska smakämnen, kakao*, sötningsmedel (aspartam), färgämne (rödbetsröd)**, koffein***.
*Chokladsmaker **Jordgubb/Hallon ***Ice Coffee (300 mg per 100 g pulver / 80 mg per portion)
Finns det andra sorter med fler tillsatser, eller har du kanske högre ribba för detta än jag har? :0)
Hej Märy!
Vad härligt att du hittat ett proteinpulver som nästan är tillsatsfritt. Sojalecitin är väl sådär, men om det är det enda så kan man stå ut med det. De smaksatta låter sämre – aspartam är en rysare och “naturidentiska smakämnen” kan vara precis vad som helst. Frågan är varför de tillsatt koffein?? Onödigt.
Har sett andra sorter (särskilt smaksatta) med fler tillsatser.
Håller med dig att om alternativet är något sämre så får det bli proteinpulver, men en burk tonfisk, ett par kokta ägg eller ett riktigt mål mat föredrar jag.
Precis som du skriver måste man hitta det som passar i ens egen vardag, det man kan leva med.
Mitt tyckande var mer som en hjälp eller ett svar till dem som tror att allt blir bättre med proteinpulver 🙂
Ha en härlig dag!
Ursäkta, kanske mycket OT och svårsmält.
Uppdrag granskning ikväll TV 1 (8/Maj) Kl 20.00. Repriser 9/5.. 11/5..12/5..
Trots rådande exportförbud exporteras kontaminerad (miljöskadad ) fisk till övriga Europa.
Miljöskadad fisk som kan göra yngre mäniskor infertila eller ge andra grava beteendestörningar.
Det är bara vi alla som lever runt Östersjön som tillåts via EU att bli sjuka på den här typen
av livsmedel enligt rådande ryggradslösa politikers ståndpunkt.
Tack för tipset Thomas!
Arsch……………………..
I kommentaren ovan glömde jag,
http://www.nyttigfisk.se
http://www.havet.nu
Attans vaket, Anna.
Ska du titta ?
Är det inte Ishockey då ?