Purjolökschips ✨ Släng inte blasten! 🌱Recept

Många slänger blasten på sina grönsaker, men själv tycker jag att just blasten på allt från blomkål och broccoli till purjolök är det allra godaste🌱
Dessutom sitter mycket nyttigheter där.

På purjolöken använder många bara stammen, men de mörkgröna bladen är fantastiskt nyttiga och goda.
💫De blir väldigt goda att smörsteka tillsammans med annan mat. Sätter fin smak på maten.
💫Min favorit är krispiga purjolökschips, som du gör enligt nedan:
✅Hacka purjölöksblast i lagom stora chipsbitar
👉Tänk på att om du tvättar den, så låt den rinna av och torka helt innan du använder den
✅strö på salt och blanda ihop
✅häll upp purjolöksbitarna luftigt på en stor plåt
✅kör i varmluftsugn vid 250 grader ca 10 minuter tills de blivit krispiga, men inte brända
👉man kan med fördel ha ugnsluckan på glänt
✅Ät medan de fortfarande är ljumna och krispiga 🤗🌱💕
👉Det går också bra att göra dem på samma sätt som grönkålschips, dvs med olja. Jag använder dock helst inte olja vid så hög värme. Men testa gärna halva plåten med och halva utan – för att se vad du föredrar

Mer “blasttips” och om allt från hur du gör pesto på morotsblast🥕 till varför du bör äta äppelskrutten 🤩 i tidigare inlägg med tips på hur du kan använda blast och annat många slänger:
https://4health.se/?s=Blast
Särskilt detta är populärt:
https://4health.se/nya-gronsaker-av-dina-matrester