Det finns ingen enklare årstid att än sommaren för att snabbt slänga ihop en nyttig måltid.
Gör en lunch eller picknik med rökt fisk, t.ex. makrill eller lax, gräddfil och en sallad.
Grilla kött, halloumiost och grönsaker. Servera med vitlökssmör, en hemmagjord aioli, gräddsås eller bara créme fraiche och eventuellt en sallad. Välj gärna naturbeteskött, dvs. kött från djur som fått sin naturliga kost och därför är både nyttigare och godare. Naturbeteskött har bl.a. en bättre fettsammansättning och är ofta mörare. Här i Skåne har vi t.ex. märkningen Skånskt Naturbeteskött som du hittar i utvalda butiker.
Gör en efterrätt på grädde med bär och strö kokosflingor över.
Lämna ett svar