Det här (se bilden nedan) är våra tallrikar från olika år som illustrerar en intressant utveckling. Om vi börjar ovanifrån, så är den översta/högra ett exemplar av tallrikar som vi fått av mina svärföräldrar. De är från 60-talet (möjligtvis 70-tal), den mittersta är våra IKEA-tallrikar från slutet av 90-talet och den nedersta är från våra nyaste tallrikar 2010-tal.
Inte så konstigt att det är lätt att överäta…
Har du problem med att reglera mängden mat du äter? Visst är det så att en högfett/lowcarb-kost talar om när du är mätt, men äter du fort hinner inte detta infinna sig förrän efter du ätit klart och du helt plötsligt är “äckelmätt”. Och är du leptinresistent kan det också vara svårt.
Mina bästa tips för dig som tycker detta är ett problem är att
a) skaffa mindre tallrikar (gå till en loppis eller mamma/mormor tex)
b) lägg upp det du vill/bör äta på tallriken. När du ätit upp det, om du känner för mer mat, vänta 10 minuter innan du lägger upp mer. Ibland hinner mättnadskänslan infinna sig under dessa 10 minuter. Det tar nämligen en stund innan du känner mättnad av fett (ca 20 min totalt). Om inte mättnad infunnit sig så kan du med gott samvete ta lite mer eftersom du troligtvis faktiskt inte blev mätt.
c) fyll ut måltiden med lite mer (ovanjord)grönsaker. Då får du i dig en större mängd i form av vätska, fibrer mm som fyller ut och ger lite omgående mättnad
d) ät protein med var måltid eftersom det mättar och fyller ut omgående
Lämna ett svar