Upptäckte häromdagen att Bregott inte alls innehåller bara smör och rapsolja. Det är även 
tillsatta vitaminer. Vilket för min del betyder att jag håller mig till vanligt smör i guldpaket i fortsättningen.
Det är nämligen så att A-vitamin (särskilt tillsatt i syntetisk form) i överskott ökar risken för benskörhet. A-vitamin finns naturligt i feta mejeriprodukter och tillsätts till lightprodukter och mer industriellt bearbetade produkter såsom lättmjölk, margariner etc.
Jag får ofta frågan om det är farligt att äta för mycket mejeriprodukter (ofta med betoning på det mättade fettet). Nej, brukar jag svara, även om vi inte är gjorda för kornas barns mat så är min ståndpunkt att man kan komplettera någon form av paleolitisk kost (stenålderskost) med feta mejeriprodukter. Helt enkelt för att det är gott och höjer livskvalitén med smör, grädde och ost. Dessutom är det betydligt nyttigare än “nya kolhydrater” som mjöl och socker.
Man har visat att mjölkfett är nyttigt, men man ska akta sig för lättprodukter både pga mjölksockret och mjölkproteinerna som kan ställa till det lite.
Det finns dock en liten bov i dramat och det är A-vitamin. Äter man väldigt mycket mejeriprodukter får man i sig mycket A-vitamin och ska vara ännu striktare med att undvika all form av tillsatt A-vitamin. A-vitamin är fettlöslig och kan därför lagras i kroppen. Förutom att öka riskerna för benskörhet så kan överskott ge håravfall och leverskador.
Därför undviker jag nu även Bregott och håller mig till rent smör. Någon som har kollat innehållsförteckningen på de övriga smör-rapsolja-blandningarna (Både Valio och Skånemejerier säljer dem under egna märken)? Kommentera gärna!
“Easy products” should be “low fat products” or “low-fat products”, I have checked on the web. (3:e stycket i texten)
Jag kom till denna sida pga sökt på “för mycket a-vitamin i Bregott”, tänkt som en fråga efter att ha köpt en flaska Møllers Tran med citronsmak på ICA, innehåller ju fiskleverolja och därmed förutom omega-3 även A-vitamin (250 µg per 5 ml=1 teskedsmått=rek. dagsdos) samt D- och E-vitamin. Jag kanske övergår till smör i kombination med denna fiskleverolja, smör innehåller ju c:a 3/4 av mängden A-vitamin i Bregott, enligt SLV (667 µg per 100 g, jämfört med 900 µg för Bregott)
Håller med om att du då bör byta bort Bregott. Men det finns andra alternativ till bredbara smörblandningar (utan A-vit). Valio Mjukt & Gott tex samt Skånemejeriers likvärdiga alternativ. Dessutom billigare än Bregott.
Naturlig A-vitamin (såsom den i fiskleverolja) är sannolikt bättre än syntetisk tillsatt.
Lycka till!