Milkshake/ Smoothie

Anna Abbekås Smoothie Deluxe
Kokosgrädde och valfria bär i önskad mängd mixas i mixer. Garnera med bär och avnjut i högt glas med sugrör!

Se till att välja kokosgrädde/ kokosmjölk utan tillsatser (och inga light-produkter). Tyvärr innehåller den kokosmjölk vi köper på burk ofta en hel del annat än kokos. I asiatiska butiker kan man hitta ren kokosgrädde, ofta i vanlig tetrapak.

Fakta om kokosfett:
Kokosfett är ett mättat mycket nyttigt fett. Kokosfett innehåller laurinsyra som stimulerar fettförbränning och verkar hämmande på en del virussjukdomar. Mycket tyder även på att det förebygger demens/alzheimers.

Kokosolja har historiskt använts för att  motverka infektioner av svamp, bakterier, parasiter och virus samt vid sårläkning och brännskador.

Eftersom kokosfettet är mättat är det stabilt och klarar upphettning – utmärkt att steka i alltså!

Tips: Använd kategorierna under rubriken Hälsotips längst ner i högra kolumnen för att sortera ut de inlägg du är intresserad av, t.ex. recept