Ärthummus

Väldigt gott tillbehör, ärtsmaken i hummusen gör den supergod till det mesta, bl.a. till fisk

Fler recept på hummus hittar du här: https://4health.se/?s=hummus

Du behöver:

• 250 g gröna ärtor
• 1 dl kikärtor (dvs färdiga / kokta)
• 1/2 dl olivolja
• 1 stor vitlöksklyfta
• 2 msk tahini (sesampasta)
• 1 msk citronjuice / pressad citron
• salt (ca 1/2 tsk) och peppar

Pressa gärna vitlöksklyftan först
Mixa sedan ihop alla ingredienser i mixer eller med stavmixer och smaka av med salt och peppar – klart!