Alla inlägg och poddavsnitt
Dagens lunch
Så här färgglad blir dagens lunch om man beställer grönsaker istället för potatis till. Lätt som en plätt och mycket nyttigare.
Idag intagen i fint sällskap av svärmor 🙂
HFCS invaderar Europa
High fructose corn syrup (HFCS) är en, om inte den största, av USA:s hälsokatastrofer. Inte nog med att det är socker som tillsätts i mängder i allt från såser till drycker, det är dessutom fruktsocker/fruktos, som kan vara väldigt skadligt om det äts “utanför frukt”, dvs taget ur sitt sammanhang utan skyddande antioxidanter och fibrer. Läs mer om fruktos i tidigare inlägg: https://4health.se/?s=fruktos
Hittills har HFCS (eller isoglukos som det tydligen också kan kallas) haft en marknadsandel på omkring 5 procent av EUs sockermarknad. Men pga ändrade importkvoter (2016) väntas det snart ta över en tredjedel av marknaden.
HFCS är mycket billigt att använda, dels för att det är sötare än vanligt socker och dels för att produktionskostnaderna i USA hålls ned av stora jordbrukssubventioner.
http://blog.svd.se/ennartshalsoblogg/2014/01/15/hej-varlden/
Så boostar du din sallad – tips från Ulrika Davidsson
Fastnar du i isbergssalladsträsket? Sallad, paprika, gurka och tomat är ofta hårt besprutat ovh inte så näringsrika vid denna årstid. Då kan lite inspiration vara på plats.
Så boostar du din sallad – tips från Ulrika Davidsson
se klipp här:
Cancerogena och allergiframkallande ämnen i barnkläder
Farliga kemikalier har hittats i barnkläder och -skor från flera kända klädmärken visar en ny rapport från Greenpeace.
I 76 av de 82 produkterna Greenpeace testat från kända märken hittades minst en farlig kemikalie. De kemikalier de letade efter var nonylfenoletoxylater (NPE), ftalater, organiska tennföreningar, perflourerade ämnen (PFC), och antimon. Ämnen som är kända för att vara hormonstörande. Gifterna förorenar också vattendrag och sprids.
Varje klädmärke som testades visade sig ha plagg som innehöll farliga kemikalier. En t-shirt innehöll bland annat 11% ftalater.
Vad göra? Återanvänd, ärv, köp begagnat. Eventuella nya plagg tvättas innan användning. Ställ krav och ifrågasätt i affären. Har du fler tips?
http://www.greenpeace.org/sweden/se/press/pressmeddelanden/Giftiga-kemikalier-funna-i-barnklader/
http://www.svt.se/nyheter/sverige/vanligt-med-gifter-i-barnklader
Senaste kommentarer