En ketogen kost kan förhindra utvecklingen av Alzheimer och andra demenssjukdomar.
Mer fett och mindre kolhydrater i kosten ökar din nivå av ketoner i kroppen. Ketoner är ett slags energi som bildas vid förbränning av fett. Det har visat sig att ketoner är antiinflammatoriska till sin natur, medan ett högt blodsocker och blodinsulin är inflammationsframkallande. Detta är en av anledningarna till att en kost som innehåller mer fett och mindre kolhydrater förebygger Alzheimer och liknande sjukdomar, sjukdomar som verkar ha en stark koppling till inflammation.
Demens utmärks framförallt genom att den så kallade kognitiva förmågan blir sämre. Den kognitiva förmågan innefattar kunskap, uppfattningsförmåga och inlärning. I studier på ketogen kost har man sett förbättringar i den kognitiva förmågan, till exempel förbättrad inlärning.
Senaste kommentarer