Visst, fler och fler idrottare börjar inse nyttan av en lowcarb-/högfettskost eftersom det håller dem friskare, men jag har faktiskt inte tidigare hört om en elitidrottare som ser till att vara i konstant ketos.
För er som är nya på ämnet så är en ketogen kost en strikt variant av paleo eller LCHF där man ser till att hela tiden äta tillräckligt mycket fett (och tillräckligt lite kolhydrater samt moderat med protein) för att kroppen ska producera en betydande mängd ketoner.
Christopher Kelly, ursprungligen från UK men numera bosatt i USA, tävlar på elitnivå inom cross country mountain bike racing. Han äter en ketogen kost och upplever att det ger honom många fördelar. Framförallt extremt mycket bättre återhämtningsförmåga. Skulle kunna bero på ketonernas antiinflammatoriska effekt bl.a. (min egen kommentar) https://4health.se/darfor-ar-ketoner-antiinflammatoriska-pa-samma-satt-som-en-god-magflora
När Chris inte tränar och tävlar så arbetar han själv med hälsa.
Lämna ett svar