Intressant artikel om hur gluten kan påverka hjärnan och den mentala hälsan. Se länk nedan för att läsa hela.
Sammanfattningsvis handlar det om en mamma som fick tvillingar och där den ena tvillingen förändrades mentalt.
Den handlar om ett tillstånd som kallas SPD, sensory processing disorder, som kan avhjälpas genom att ta bort gluten.
Mamman hittade lösningen via en artikel av en nutritionist, Kelly Dorfman, som där skrev att glutenintolerans ibland manifesteras i neurologiska symptom, och inte bara i magen (nej, precis, gluten kan påverka samtliga vävnader i kroppen, lyssna gärna på detta podcastavsnitt om bl.a. gluten och autoimmuna sjukdomar https://4health.se/avsnitt-10-om-gluten-autoimmuna-sjukdomar-och-allergier )
Lämna ett svar