Mindre glykogen gör dig mer uthållig! Ny forskning stöder ketoträning, medan kolhydrater kan förstöra din träning

Lägre muskelglykogen, alltså kolhydratdepåer i kroppen, gör dig mer uthållig!

Att dricka sportdryck innan eller under träning kan försämra dina resultat. Du blir inte mer uthållig av att fylla på ditt kolhydratförråd utan träningseffekten blir snarare mycket sämre.

Ny forskning från Gymnastik- och Idrottshögskolan, GIH,  visar att man får mycket större effekt av uthållighetsträning om man låter bli att äta kolhydrater, till exempel i form av sportdryck, innan eller under träningen.

Det här beror på att lågt muskelglykogen, det vill säga en liten mängd kolhydrater i musklerna, aktiverar en viss gen som kallas PGC-1α. PGC-1α är den gen som bidrar till att bygga fler och större mitokondrier i cellerna. (Mitokondrier= cellens kraftverk). Ju fler och större mitokondrier man har, desto mer uthållig blir man. Alltså, lägre glykogennivå i musklerna ger mer uthållighet.

Försökspersoner i den nya forskningen fick träna relativt lågintensivt i en timme med kraftigt sänkta glykogennivåer. Tre timmar efter träningen plockade man ut en liten bit muskel från deltagarna och undersökte mitokondrierna i muskelcellerna. Resultaten visade att försöksdeltagarna hade fler mitokondrier och därmed fick ut en kraftigare effekt av muskeln jämfört med om de hade haft en normal glykogennivå.

Muskelproverna som tagits visar också att sprintintervaller (7 x 30 sekunder) är en minst lika effektiv träningsform betydligt längre intevallpass på uppåt 60 minuter.

Resultaten indikerar att man kan ifrågasätta att uthållighetsträning ska genomföras med välfyllda glykogenlager, det vill säga att personen äter mycket kolhydrater innan och under träning.

Niklas Psilander, forskaren bakom studien, har utvecklat ett eget träningsprogram: Genom att på eftermiddagen träna kombinationer av längre intervaller (5-7 minuter) följt av sprintintervaller (15-30 sekunder) tömmer man sitt glykogenlager i musklerna. Sedan äter man en kolhydratfattig kost följande middag och frukost för att sedan ge sig ut på en 1 timmes lugn löpning. Eftersom man då har så pass lågt muskelglykogen blir effekten av löpningen samma som om rundan hade varit tre gånger så lång.

Det kan vara bra att träna kolhydratfattigt, men att sen under tävling se till att ha välfyllda glykogennivåer – då kan man maxa sina resultat

Och apropå sportdrycker – Du vet väl förresten att den Gatorade-dryck som faktiskt utvecklades  till en sportdryck för länge sen hade helt andra ingredienser än den som säljs idag?! Den smakade för illa, så för att göra den kommersiellt attraktiv så ändrade man innehållet och la bland annat till fruktos när Gatorade köptes upp av ett stort läsktillverkande företag… (Min kommentar)

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/sportdryck-kan-forstora-din-traning