Tack familjen Melkersson och Pontus Hallin 🙂 Nu ska det drickas kokosvatten igen!
Search Results for: 195
Läsk: The Unhappy Truth About Soda
"Truth: Liquid calories are more conducive to weight gain than solid calories, because the human body doesn’t compensate by reducing calorie intake later in the day. 
Truth: Sugary drinks are the single-largest source of calories in the American diet, providing an average of about 7 percent of total calories per person, and that average includes all the people who rarely drink them. The percentage of calories from sugary drinks is much higher for people who consume them often—such as several times a day.
Truth: Most sugary drinks are devoid of nutrition—vitamins, minerals, protein, or fiber—and contain only empty calories.
Truth: It would take the average adult over one hour of walking to burn off the 240 calories in a 20-ounce Coke.
Truth: Americans consume about 38 pounds of sugar from sugary drinks each year.
Lie "At The Coca-Cola Company, we know our business can only be as strong and sustainable and healthy as the communities we serve." – Muhtar Kent, Coca-Cola Chairman and CEO
Truth: If communities were healthier, Coca-Cola Co. would be selling a lot fewer Cokes. The tripling of sugary carbonated drink consumption since the mid-1950s is one of the major causes of obesity.
Truth: Between 20% and 50% of the approximately 300 calories Americans have added to their diets in the past 30 years is attributable to increasing sugary drink consumption, now at
an average of 178 calories for men and 103 calories for women per day.
Truth: Coca-Cola plans to spend more than $21 billion over the next five years to expand its business in just four countries: China, India, Brazil, and Mexico—which will undermine the health of "the communities we serve."
Truth: When Congress was considering a soda tax to help pay for health-care reform and improve the health of communities, Big Soda increased its lobbying expenses by 3,000% over the 2005 levels.
Truth: Big Soda gives generously to community groups, organizations of public officials, minority groups, and medical and health groups to influence policy positions and discourage criticism of the companies for undermining the health of communities. It often "changes the conversation" by focusing on building playgrounds and encouraging physical activity.
Lie "[O]ur member companies do not advertise beverages other than juice, water or milk-based drinks to any audience that is comprised predominantly of children under 12…" – American Beverage Association
Truth: Not only do children under 12 see Coke and Pepsi logos everywhere, but Coca-Cola Co. promotes its products heavily at Disneyland, on American Idol, and on telecasts of the Olympics, all of which are seen by huge numbers of young children. Also, they sell kids’ tee-shirts, toys, games, and stuffed animals with Coca-Cola logos at its web store, and the company licenses similar kid-friendly products at Toys "R" Us, and elsewhere. "
" Truth: Far too many people do rely too much on soft drinks for their calories. Sugary drinks’ empty calories displace healthier foods, and Americans already consume hundreds more calories per day on average than they did 30 years ago.
Truth: Two-thirds of American adults and one-third of children are overweight or obese.
Truth: The American Heart Association urges Americans to consume 60% less sugary drinks by 2020.
Truth: Overall, males 12 to 19 years old consume 273 calories per day from sugary drinks; female teens down 171 per day."
Läs mer – 101 sanningar om läsk:
Grupp för sockerberoende i Malmö – start juni!
Startdatum 12 juni i Malmö
Vi startar en liten grupp för dig som är beroende av mat (vanligen socker-/kolhydratberoende).
Syftet är dels att hjälpa och stödja varandra med erfarenhetsbyte och tips. Dels att få utbildning kring matberoende och hur man handskas med det.
Upplägget kommer att blanda utbildningstillfällen i Malmö med email- och (om man vill) telefonkontakt:
- Första gången träffas vi 2h. Vi diskuterar vad kolhydratberoende är och det blir grundläggande utbildning om energiämnen och deras påverkan på blodsockret, våra hormoner/hjärnan. Inklusive konkreta tips på vad man kan äta. Vi lär känna varandra och pratar om hur vi upplever matens påverkan. (Vi alla ska ha samma grundkunskap i bagaget, men tillfället anpassas enligt kunskapsnivån på deltagarna)
- Under hela tiden (och förhoppningsvis även i framtiden) håller vi alla kontakt via email och telefon, så att man känner att man alltid har någon att kontakta när det känns tufft eller om man vill ha hjälp
- Andra träffen, också ca 2h, sker ca 2-6 veckor senare, preliminärt i veckan 25/6-29/6 kl 18 (men vi ser till att hitta ett datum då vi alla kan!) och vi pratar då än mer specifikt om sockerberoende, vad som händer i kroppen, om olika hormoner, hur man kan påverka med andra medel än kosten och om tips och trix. Ännu mer fokus på erfarenhetsutbyten mellan deltagarna av tips och idéer.
- Efter detta ses vi ytterligare 2 gånger med 2-3 månaders mellanrum (de bokas liksom tidigare träffar när det passar gruppen). Dessa 2 träffar kommer att ha fokus på specifika problem (och glädjeämnen) som dykt upp och hur vi kan hjälpa varandra att lösa dem. Specifika diskussionsämnen/utbildning enligt önskemål
- Mellan gångerna gör vi olika små övningar, tex för matdagbok under perioder
- Vid sista tillfället tar vi ett beslut kring om vi vill fortsätta ses på samma planerade sätt eller om vi lärt känna varandra på ett sådant sätt att vi har en mer informell kontakt
Priset är 1195kr ink moms (har du ett friskvårdsbidrag så är detta kostrådgivning och räknas därför som friskvård)
Boka: boka@4health.se
Antioxidanter
Antioxidanter är viktiga och nyttiga och balanserar kroppens immunförsvar med fria 
radikaler. Det är dock ifrågasatt om antioxidanter man får i sig via kosten har någon särskild effekt (det finns ju även kroppsegna antioxidanter såsom kolesteroltransportören LDL), särskild eftersom upptaget från matsmältningssystemet verkar vara begränsat.
Nu har man i alla fall en ny studie som är stor och pågått under lång tid (som vanligt med kost dock ingen blindstudie eller isolerad faktor som undersökts). Den har undersökt flavonoider, en stor grupp av antioxidanter som bland annat finns i bär, görnsaker, te, rödvin. Flavonoider är färgämnet i många växter (därav rekommendationen att välja färggranna grönsaker).
Studiens resultat tyder på att intag av en kost rik på flavonoider, och särskilt de som finns i bär, verkar kunna bromsa försämringen av kognitiva funktioner hos åldrande kvinnor.
Om man nu tror på antioxidanter via kosten eller ej får man avgöra själv, men det man ska tänka på är att många flavonoider är instabila och bryts ned vid produktion/processing och förvaring av livsmedel. Dvs. naturliga och gärna närodlade råvaror är bäst.
Här kan du läsa mer om studien: http://svt.se/2.108068/1.2785974/jordgubbar_och_blabar_mumma_for_hjarnan
Kost- & Hälsa, 4 eller 6 tillfällen
Komplett kurs i kost och hälsa (med inriktning Paleo/LCHF) , 4 eller 6 kurstillfällen
Beskrivning: En heltäckande kurs för dig som vill:
- Gå ner i vikt
- Förbättra /behålla hälsan
- Undvika välfärdssjukdomar och vardagsohälsa
- Lära dig mer om kostens betydelse för hälsa och vikt, men även om sömn, träning och stress
Kursen innehåller bl.a. följande:
- Hur fungerar din kropp bäst och vad är du gjord för att äta?
- Vad ska du äta och hur ser din optimala tallrik ut?
- Fettförbränna istället för att lagra?
- Fett och Kolesterol, är det farligt?
- Sockerberoende, är du det?
- Vitaminer, Mineraler och Antioxidanter – hur påverkar det din hälsa och vikt?
- Ohälsa i vardagen: problemmage, energilöshet, humörsvängningar, dåligt immunförsvar etc. – hur undviker du det?
- Välfärdssjukdomar, hur undviker du det?
- Om Stress, Träning, Sömn mm – vilka faktorer påverkar din hälsa och vikt mer än kosten och hur hanterar du dem?
4 eller 6 tillfällen a 1,5-2h.
”Det har varit en glädjekälla att gå till kursen. Anna är väldigt inspirerande, kunnig och full av energi så jag lämnar alltid glad, upprymd och med ny kunskap om hur jag skall hantera min kost och hälsa.”
”jag blev också totalt inspirerad – ser massor fram emot nästa fem gånger 
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!”
”Har gått ner något ytterligare i vikt så det funkar helt klart.”
Pris: 4 tillfällen 2195 kr / 6 tillfällen 2995 kr. Du kan använda ditt friskvårdsbidrag, friskvårdscheckar, friskvårdskuponger och du hittar 4Health i ditt företags friskvårdssystem (kontakta 4Health om du är osäker)
Nästa kursstarter: Inget planerat tillfälle
Vill du ha denna kurs till ditt företag? Kontakta 4Health
4Health – Kurser – Kostrådgivning – Föredrag – Malmö & Kåseberga / Ystad
Världens bästa träning! – Vad tycker du?
Alla former av surfing är mitt val. Det ger styrka och kondition, frisk luft och D-vitamin, men det glömmer man lätt för det är
sååå roligt att man lätt väljer det framför en bra film, en fest eller vad som helst faktiskt. Eller som jag skrev på facebook häromdagen: "Önskar att jag kunde förmedla känslan som gör att man frivilligt hoppar ur sängen halv 6. Men en stund ensam på vattnet runt 6.20 med stora fina vågor som rullar in, i övrigt helt tyst och med en stunning view som man inte får från land – worth being awake for!"
Vilken träning tycker du är världens bästa? Hjälp andra till träningsinspiration och för att hitta det som passar just dig! Kommentera gärna nedan!!
Brevkurs (inkl. rådgivning) – Erbjudandepris
4Health brevkurs är en kurs för dig som vill lära dig om kost, hälsa och viktnedgång hemma i lugn och
ro – eller varför inte på tåget på väg till jobbet. Du startar när det passar dig och du får:
- 9 brev med utbildning och konkreta tips som anpassas efter dina mål
- 9 veckors fri kostrådgivning
- 4 veckors menyer och recept med god, enkel och nyttig lågkolhydratkost som snabbt får dig på banan mot ett hälsosammare liv
- Kompletterande guider och kompendier
Kursen är för alla. För dig som är frisk och vill förbli frisk, dig som vill gå ner i vikt, har diabetes, mag- eller sömnproblem, eller tillhör en riskgrupp t.ex. pga. dina blodvärden eller ditt blodtryck.
De första fem veckorna har stort fokus på kost och vikt. Under de första 28 dagarna får du dessutom menyer och recept för samtliga dagar. Betoningen är på nyttig (och lågkolhydrat-/LCHF-) mat som är enkel och snabb att tillaga. De sista fyra veckorna, vecka 6 till 9, har fokus på hur man håller sig frisk och pigg, och hur både kost och andra faktorer påverkar din hälsa. Du får hela tiden konkreta tips på allt från vad du ska äta till hur du kan träna och enkelt får tillräckligt med fysisk aktivitet.
Priset för kursen är 1195kr (ord. 1595kr)
Anmälan till boka@4health.se
Läs mer här: https://4health.se/kurser
Hälsobluffen – om blåbär (och annat)
Som vanligt mycket välskrivet av Mats-Eric Nilsson, författaren bakom Den hemlige kocken. Den här
gången handlar det om det han kallar blåbärsbluffen. Läs det! Lika relevant för andra områden som just blåbär.
Här skriver han bl.a. att
"Det tidigare så bortglömda skogsbäret förekommer numera i rader av livsmedel och hälsokostprodukter. Och det är förstås ingen slump"
Livsmedelsindustrins forskare är på jakt efter något som kan säljas som hälsosamt, och upptäcker att en viss frukt eller bär kan sägas vara extra nyttigt. Media driver på budskapet om bärets/fruktens förträfflighet. Produkter börja dyka upp i mataffärer och hälsokostbutiker (Tanken var ju redan från början att vi ska köpa nya varor). "Även sådana livsmedel som vanligtvis inte uppfattas som sunda surfar på det hårt marknadsförda bärets goda rykte" […] "detta redan har hamrats in som en etablerad sanning" T.ex. kexchoklad blåbär. Som tyvärr inte innehåller blåbär, men trots detta marknadsförs som blåbär. Livsmedelsverket har gjort en bedömning och kommit fram till att kexchoklad blåbär trots detta inte avviker från lagstiftningens krav om märkning eftersom "vi konsumenter trots allt inte förväntar oss några blåbär i en vara som denna"
Här kan du läsa artkeln:
http://www.svd.se/mat-och-vin/matkultur/ga-inte-pa-blabarsbluffen_6038137.svd
Tips om du har vägarna förbi LA i sommar
Konferensen Ancestral Health Symposium hålls i LA den 5-6e augusti. Förutom lågkolhydratkosthöjdare som Gary Taubes (har skrivit Good Calories Bad Calories) och många många fler, så kommer troligtvis Nassim Taleb som bl.a. skrivit The black swan. Värt att besöka, åtminstone om du är i Kalifornien.
Brevkursen är lanserad – rabatterat introduktionspris!
4Health brevkurs är en kurs för dig som vill lära dig om kost, hälsa och viktnedgång hemma i lugn och ro – eller varför inte på tåget på väg till jobbet. Du startar när det passar dig och du får:
- 9 brev med utbildning och konkreta tips som anpassas efter dina mål
- 9 veckors fri kostrådgivning
- 4 veckors menyer och recept med god, enkel och nyttig lågkolhydratkost som snabbt får dig på banan mot ett hälsosammare liv
- Kompletterande guider och kompendier
Kursen är för alla. För dig som är frisk och vill förbli frisk, dig som vill gå ner i vikt, har diabetes, mag- eller sömnproblem, eller tillhör en riskgrupp t.ex. pga. dina blodvärden eller ditt blodtryck.
De första fem veckorna har stort fokus på kost och vikt. Under de första 28 dagarna får du dessutom menyer och recept för samtliga dagar. Betoningen är på nyttig (och lågkolhydrat- ) mat som är enkel och snabb att tillaga. De sista fyra veckorna, vecka 6 till 9, har fokus på hur man håller sig frisk och pigg, och hur både kost och andra faktorer påverkar din hälsa. Du får hela tiden konkreta tips på allt från vad du ska äta till hur du kan träna och enkelt får tillräckligt med fysisk aktivitet.
Introduktionspris för kursen är 1195kr (ord 1595kr)
Anmälan till boka@4health.se
Läs mer här: https://4health.se/kurser
Senaste kommentarer