Det finns roliga sätt att använda din syrade kokosyoghurt (se recept här https://4health.se/mejerifri-yoghurt-syrad-kokosgradde-diy-superenkelt) eller kefir på.
Själv har jag kefirgryn som jag syrar kokosgrädde med. Ibland äter jag en liten skål av denna kokoskefir med frön på, men det godaste jag vet är att göra chiapudding av den. (recept på chiapudding: https://4health.se/superenkel-och-god-chia-grotchia-pudding ) Ofta serverar jag den med kanel. Mycket god, och extra nyttig, chiapudding med en massa probiotika 🙂
Fick en annan idé också, med tanke på kollagen och gelatin (lyssna bl.a. på avsnitt 88 av podden, eller läs här: https://4health.se/darfor-ska-du-ata-skinnet-pa-kycklingen ). Och gjorde helt enkelt en pudding på min kokoskefir med gelatinpulver. Jag rörde bara ner ett par teskedar gelatinpulver i en liten skål med syrad kokosmjölk. En liten nypa salt i det och in i kylen en stund. Åts toppad med smultron – mums!
Ps. har tidigare sagt att dessa kallare inrättningar är svåra att göra med den ekologiska kokosgrädden och kokosmjölken från Kung Markatta eftersom den skiktar sig och är gryning. Men eftersom jag helst inte vill använda icke-ekologiska produkter så köper jag dem ändå. Kör man kokosgrädden kort med stavmixern så försvinner klumparna
Tack för att du så ofta skriver tips, podpratar och uppmuntrar till sunda vanor…. ÄVEN under sommaren!! Det är då vi följare är som mottagliga eller hur? Åtminstone jag. Det finns helt tid för reflektion, för att testa nytt och dessutom lägga in sundare vanor redan nu innan allt kör igång till hösten.
Du är bäst!!
Tack fina du för de uppmuntrande orden!
Hej Anna
Du gör ett fantastiskt arbete genom din pod och hemsida. Jag blir inspirerad.
Tack.
Du är bäst.
Tusen tack, vilken dag, så fina kommentarer
Hej Anna, tuen tack för ditt engagemang, jag lär mig så otroligt mycket!
Har du tips på ett bra kollagenpulver?
Många hälsningar, Agneta
tyvärr inte så bra koll på märken för kollagen. Det man ska tänka på är att ta stora doser för att se effekt. Det finns de som använder kollagen terapeutiskt i doser om 2×30 gram per dag…