Vegantrenden växer sig allt starkare i Danmark. Men efter att barn farit illa av undermålig vegankost går nu läkare vid landets största sjukhus ut med en varning. Uppmaningen till alla veganföräldrar är att söka experthjälp innan man stryker kött, ägg och mejeriprodukter från barnens menyer.
“Chief physician Allan M. Lund at Rigshospitalet in Copenhagen warns that vegan food can have severe consequences, such as epilepsy and ultimately developmental disorders.”
“The problem is that poor food, which for example requires the addition of vitamin B12, can have serious consequences for children. And as a result several children on a vegan diet have been treated at Rigshospitalet in Copenhagen.
‘Such a diet may involve developing different brain symptoms. With muscle weakness, poor contact and epilepsy. And in the long term mental retardation’, says chief physician Allan M. Lund”
Det är såklart bra att äta en vegetarisk grund om denna består av i huvudsak grönsaker, nötter osv. Men det finns många näringsämnen som vi behöver få i oss från animalier. Vi behöver inte äta kött eller mängder av animaliska produkter, men vi behöver en del. Vi behöver ämnen som omega-3 (i rätt form), fullvärdigt protein med alla aminosyror i tillräcklig mängd, vitamin B12 och A-vitamin i rätt form (nej, betakaroten räcker inte för många av oss. En del har stora svårigheter att omvandla “retinolekvivalenter” till “riktig” A-vitamin).
Så ät lite vildfångad fisk och lite inälvsmat så är du hemma. (https://4health.se/158-lar-dig-ata-inalvsmat)
Läs gärna mer bl.a. här: https://4health.se/?s=vego
https://www.tv4play.se/program/nyheterna/11956122
https://voiceofeurope.com/2018/12/danish-doctor-warns-vegan-food-may-lead-to-mental-retardation/
Lämna ett svar